オリジナルテキスタイルを作成し地下足袋や服、インテリアなどを
デザイン・製作・販売されてるSOU・SOUさん。
その和カフェが3月12日にオープンしました。
どうも、SOU・SOU着衣さんの店内2Fにあったしつらいさんを
閉めてこちらに本格的に作られたようです。
sou・sou足袋さんの地下にあります。


オープンしたばかりでお花がいっぱい飾られてますが、
本当に茶室に入るような外観で素敵です*(pq♋ω♋*)　



お店はカウンター9席と奥に竹ぼうきで作られた個室があります。


竹ぼうきは逆さにして作られてるんですけど、京都でよくある
「ほうきを逆さにしてるから早く帰ってくれ」
と言う意味でなく、デザインなのでゆっくりしてくださいとの
ことでしたｗ

「在釜」とは茶会が催されていることを知らせる言葉です。

本日在釜

とかね。

メニューはしつらいさんと同じです。


でも、通常860円の和菓子のセットですが、オープン記念と
言うことで3月いっぱいは500円でいただけるんです！
きゃ～～～～～～～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

和菓子セット注文。500円。

お抹茶は丸久小山園の『金輪』を使っていて、錦天満宮の湧き水を
使用されてます。


しつらいさんにいらっしゃった高橋さんがしゅっとした
和服男子で釜からお湯を入れて点ててくれますよ～。
か～～～っこいいですね～*(pq♋ω♋*)　
苦いけど、上品な味でおいしいです～～～。
ふぅぅぅぅぅ・・・
ほっこり落ち着きますね～。
苦いけどまろみのあるお味だわ～。
この苦みが甘い和菓子と絶妙なんです！

和菓子は亀屋良長さんとコラボの和菓子です。
3月はひな祭りがあったので、菱餅を模ったかわいい
和菓子です🌸


手前のピンクのは桃の寒天、真ん中の白は杏仁の寒天で練乳入り、
奥の緑はよもぎの羊羹（白あんとよもぎ）だそうです。
どれもちゃんとその素材の味が生きてるんですよ～。
おいしい～～～！
上品な甘さでいいわぁ。
桃のは少し酸味があるし、白はふんわりさわやか。
よもぎはクセがなく、ふんわり大人な甘さです。
ステキ～♪
そして、下に引いてあるのは透明のセロファンがかかった
絵葉書です。
食べた後はセロファンをはがして持って帰れます。
春分にちなんで白と黒・・・昼と夜を半分で表してるとか。
相変わらずカッコイイ！！ヾ(≧∇≦*)〃

しつらいさんは買い物してる方が後ろをうろちょろ
してるので、あまり落ち着かなかったけど、こちらは
カフェだけなので、めちゃ落ち着く！！

京都のめちゃめちゃにぎやかなところで、ほっこり落ち着ける
隠れ家ができましたよ～ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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