JR芦屋駅から少し南西にあるフレンチ。


めっちゃ人気でなかなか予約が取れないそうですが、
あっさり取れちゃった♪
ってことで伺ってきました～。

お店は白を基調として明るく、ほどよい落ち着きがあります。



鞄ホルダーがこのお店のロゴなのがおもしろい。


でも、かけにくかったので、できたらカゴとかの方が
嬉しいかな(^_^;)

ランチは4320円（税込）のと7560円のがあります。
ハシゴ予定だったので、少なそうな4320円のランチに
しました。
でも、後でHP見ると、どちらもそんなに量は変わらない
そうです(^_^;)

それとシャンパーニュとビールで乾杯♪


上品で繊細なシャンパーニュでした♪

1皿目は生えのきを主体にしたもの。


いろんなきのこの香りが鮮烈で、ここまで前へ
でるきのこ料理ができるのか！？と驚きです(ﾟﾛﾟ屮)屮
軽くヘーゼルナッツオイルがかかっていてその香味が
アクセントになります。
ふわっと水彩画のようにかかれたのは焼きナスと
イカ墨のソース。
これが濃縮されてて、いいお味！！ヾ(≧∇≦*)〃

パン。


ふんわりおいしいパンです。

バターをやわらかく塗りやすくしてあるんですが、
それが小さな容器に入って出てきてかわいいです。



2皿目は野菜のキッシュ。


見た目も華やかで素敵～♪
野菜の甘味がしっかり感じられます。
ソースにはコクがあって飽きさせないお味。

栗のスープ。


スープの下の器からふわっと煙が出るような演出が
あり、テンション上がりますヾ(≧∇≦*)〃
エンターテイメント～♪
透明の器なので、冷たいスープかと思ったらあったかくて
びっくりしました。
飲んでみると栗の風味がすごい！！
こっくりとやさしいお味で、じわぁぁぁっと滋養がありそう。
ミルクフォームにはトリュフの香り。。。
香りで、味で楽しめます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
うわぁぁぁ・・・
器までなめまわしたくなっちゃうわ～(*´Д｀)

2個目のパン。


香ばしいバケットです。
これもおいしい。

魚料理は鱧です。


こちらもビジュアルが美しいですね～。
え？
これ鱧なの？？
って疑いたくなるくらい骨を全く感じません。
きれいに骨切りした鱧は何回もいただいたことがありますが、
それでも骨感って若干は感じるのに、こちらのはない。。。
全部抜いてるの？？
身がびっくりするくらいふんわりしてめちゃめちゃ優しい！！
こんな鱧いただいたことがない！！Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
すごーーーーーーーーーーーーい！！+.ポ━(ෆ´꒳｀ෆ)━ッ｡ﾟ+.

追加でドリンク注文。
ごろごろイチゴ。


これ、メニュー見た時からめちゃめちゃ気になってたけど、
ノンアルコールだし・・・と思ってましたが、やっぱり気になって
注文しちゃいましたヾ(≧∇≦*)〃
ほんまにめっちゃごろごろやん！！
甘酸っぱくてあたしのようなかわいい女子にぴったり♡
なんでやねん!( -＿-)ノﾋﾞｼ*)ﾟOﾟ)あぅ

肉料理は・・・えーっと・・・・なんだっけ？(^_^;)


すみません・・・なんだったか本気で忘れちゃった。
ただ、濃厚で肉感たっぷりでおいしかったな～って
覚えが(^_^;)
アル中ハイマーです。

マンゴーのデザート。


凍ったクラッシュマンゴーやベリーの下には
アーモンドのブラマンジェ的なもの。
もちろん変な冷凍もんでなく、適度に凍らせたものなので、
口の中の温度でふわっととけて、甘酸っぱさが目を
覚まします。
その酸味にアーモンドの香りとふるふる繊細に溶ける
甘さが絶妙！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
おいしい～～～～～～～！！
色もきれい♪

2つめのデザートはなんと最中！！


かじった時のぷしゅっと空気と一緒に感じる
香ばしさが素敵すぎる！
中はもちろん餡子ではありません。
チーズとかクリームとか空気感たっぷりに
含んだのだった～。
甘すぎずに余韻を残します。
うっとり･ﾟ:*(pq♋ω♋*)
これのビジュアルも楽しすぎる！！ヾ(≧∇≦*)〃

ドリンクは珈琲にしました。


これは普通においしかったです。

総じて思ったのはお野菜の使い方がすごく上手！！
いろんなお野菜をいろんな方法できれいに魅せて、
おいしく魅せます。
さすがのお店ですね～。
どれもこれもセンスたっぷりで素晴らしかった！

いつか夜も行ってみたいなぁ。
おいしかった！
ごちそうさま。

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