日本橋にあった激旨イタリアンのla ballottaさん。
おいしかったし、また行こう♪
って思ってたら閉店しちゃってました(ノД`)・゜・。
めっちゃ残念・・・と思ってたら、場所を変えて
復活祭（4月5日）に復活されました～～ヾ(≧∇≦*)〃
それは行かないと！！
今度は御堂筋線本町と四ツ橋線本町の間くらいに
できました。


前はちょっと古めかしい雰囲気でしたが、今度は
おしゃれでモダンな雰囲気でステキ～！


ほどよいカジュアル感と落ち着きがちょうど
いいですね～♪

コースは2種類あり、6480円のと8640円のがありました。
あたしはお手軽な6480円の方でお願いしました。

それとグラスシャンパーニュ1620円（税込）。


やさし～くて繊細な泡で上品です。
うんうん、おいしい(*´∇｀*)

つきだし。


ゴルゴンゾーラの下にはクルミやぶどう？
苦味のある野菜も入ってて、いろんな
甘味と酸味と旨み。
おもしろ～い。

パン。


外はしっかりの食感、中はしっとりで
おいしいです。

前菜かな？
サバ。


その下には玉ねぎの葉が刻まれた
ソース。
レアなんですが、サバの臭みがなく、旨みは
しっかり！
うんうん、おいしい。

魚料理は本まぐろ。


その周りにはアーモンド粉末がまぶしてあって、
下にはニンニクの入ったソース。
上の緑はクレソンのソースです。
これが激旨！！！！！
本マグロの周りが炙ってあるので、ふわりと
香ばしく、それでいてレアなマグロの旨味！
そこにニンニクのコクが絶妙！！
本マグロってなんもしなくてもおいしいけど、
それが何重にもおいしさをまとってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

白えびのパスタ。


ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
これも激旨！！！！！！！！！！
パスタ自体がもっちりとおいしい！！
白エビのさくさくした食感とそのまんまの旨味が
ぎゅーーーーーーーーーーってつまってて、
トマトの甘みとめっちゃ合う！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
さすが！！
パスタ最高！！

小鳩とゆりねのペンネ。


うわ！！Σ('◇'*)
これもめっちゃおいしい！！
ゆりねに全部火が通ってる感じでなく、
さくさくした食感が残ってて、それがパスタの
むちっとした食感とのコントラスト。
小鳩はクセがなく、旨みだけぶわ～～～～！！
って出てて、パスタに絡んでます。
ん～～～～～（≧ω≦）
これも絶品！！！！！
すごい！！

肉料理の鳥取県産和牛オレイン55。


きゃ～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
いい色ですね～～～！！
食べてみると、やらか～～～～い！
じゅわっと旨みが楽しめて、口どけが素晴らしい！！
このお肉なに？？？
調べてみると、オレイン酸を多く含んでる和牛だそうです。
すごーーーーーーーーーーーーい！！ヾ(≧∇≦*)〃
こんなにおいしいお肉があるなんて！！！
火入れも絶妙！！

次は口直し的ないちごとトマトとアマレットとブレッドオレンジ。


こんなに混ぜたら味ぐちゃぐちゃにならないかなぁって
思ったら、どの味もちゃーんと楽しめつつ、さっぱり
するんですよ。
不思議！
おもしろ～～～いヾ(*´꒳｀)ﾉﾞ❀~~~

ドリンクはコーヒーでお願いしました。


ミルクをあっためて出してくれてます。
普段はブラックでいくんですが、
せっかくなので途中から少し入れて
いただきました。
うんうん、おいしいです(´ー｀)

デザートはパンナコッタチョイス。


しっかりめの食感のパンナコッタです。
かかってるのはバルサミコのソース。
優しい甘さで口の中でふぁっと溶けます。
ん～～～～～（≧ω≦）
やさし～～～～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
添えてあるのはあまおう。
これが自然な甘さがしっかりでそのまんまでも
おいしい～～～～((ヾ(≧∇≦)ﾉ))

これで全部で明朗会計8100円でした。
この内容でこれはお得過ぎるヾ(≧∇≦*)〃

やっぱさすがですね～～～！
更にパワーアップしてます！
おいしすぎて、量あったのに、ペロッと入っちゃった(^_^;)
やばいやばい。

接客ももちろん素敵で細かいところまで
目が届いてます。

初日だったので、ちょっと料理と料理の間が
ゆっくりめでしたが、それもこれから解消される
ことでしょう。

相変わらず・・・そしてさらに進化の素敵な
イタリアンです。
星山シェフやっぱ天才！！ヾ(≧∇≦*)〃

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます。

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