河原町姉小路東に入ったところ、直珈琲さんの並びに
3月7日オープンしたお店です。


「イル・ギオットーネ」さんや「レストランよねむら」さんに
いらっしゃった小長谷シェフのお店。
と、言えばテンション上がっちゃいますよねヾ(≧∇≦*)〃
最近オープンされた「チェンチ」さんの坂本シェフは
先輩だそうで、奥に見えるお庭の煉瓦は「チェンチ」さんと
同じものだそうです。
なんか雰囲気似てるな～と思ってたんですよね～。
2Fもあるんですが、1Fは木のカウンター席です。


入った途端、まだ真新しい木の香りがして、
それもいい感じでした。

座ってふと見ると、並べられたカトラリーが
ペルスヴァルじゃないですか！


フランスのミシュランシェフたちがよく使ってるナイフで、
切れ味と洗練されたデザインで人気だそうです。
なるほど、お料理がきれいにカットできました♪

ランチは4000円（税込）の1本だけです。
それとシャンパーニュをお願いしました。

ヴーヴクリコ1400円。


これが置いてあるなんて嬉しいなぁヾ(≧∇≦*)〃
爽やかでフルーティーなアロマがいいですね～♪
おいしいおいしいＯ(≧▽≦)Ｏ
日本酒なども置いてました。

前菜はモッツァレラとトマトのカプレーゼ仕立て。


モッツァレラがほんのりあったかい！
もっちもちでミルキーでフルーティーなトマトと
よく合います。
王道ですが、さらにきわめてます～(●´ω｀●)

自家製パン。


外はさくっとして中はふんわりしっとりです。
これもおいしい～。

和歌山県産カツオと山菜。


山菜に全くえぐみがない。
カツオも全然臭みがなくて、旨みだけがしっかり
味わえます。
下に敷いてある玉葱が甘くて、カツオにおもしろい
アクセントをつけます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
さすがお野菜使いが超絶素敵です！

香川県産アスパラガスと富山県産ホタルイカのパスタ。


わ～～～～～！
春を感じられる一品ですね～！
アスパラが甘い！
ほっこり！
ホタルイカの旨味がパスタにしっかりついてて、
めちゃ旨！！ヾ(≧∇≦*)〃
さすがですね～～～～～～～～～！！
がつがつ食べちゃう！

メインはもち豚。


カチョカバロチーズがかけられて、それがいい味！
もち豚自体きめ細かくおいしいんですが、この
組み合わせが絶妙♪。゜+.o((◕ฺ∀ ◕✿ฺ))o
春キャベツとキンカンコンポートが爽やかで
さっぱりさせてくれます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

お口直しにブラッドオレンジのシャーベット。


ほどよい酸味と苦みでさっぱり。
しっかりリセットです。

ドルチェはバニラアイスと苺 メイプルシロップソース。


イチゴがあま～～～～～～～い(´Д｀)
この組み合わせ、鉄板ですね。
イチゴの酸味と甘味とバニラアイスのミルキーな
まろやかさがよく合う！
メイプルシロップがミネラルたっぷりな甘味を
プラスしてほっとできるお味。
やさしい～～～～～～～～♡￫ܫ￩♡♫♫♫♫

ドリンクは珈琲でお願いしました。


直珈琲さんの豆を使用されてるそうです。
なるほど、濃くてコクがあっていいですね～。
甘いドルチェとちょうどいい。
普通のお店のやっつけドリンクとはわけが
違います！
ここにもこだわり(*´∇｀*)

小菓子。


うんうん、これもおいしい。
やっぱ小菓子あるとなんだか嬉しいんですよね。
食感が軽くて最後にちょうどよかった(*´∇｀*)

お店の方もみなさん、丁寧で感じがよかったし、
小長谷シェフもお忙しいのに、ステキな笑顔で
感じがよくて、とてもリラックスして食事ができました。

ほんっと京都ずるい！
最近の京都はいいお店ばっかりオープンして
ますやん(ノД`)・゜・。
大阪にもほしいわ～。
更に京都に行く機会が増えてしまいます。。。

おいしかった！
ごちそうさま！
またいきます！

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