京福嵐山本線の嵐山駅から南へすぐの住宅街に
こっそりできたお店です。
と、言ってももうすでに人気店、話題のお店に
なってますΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
フレンチ懐石と言うことであたしが大好きな雰囲気♪
早速予約して伺ってみました。
お店はぱっとみ、普通の住宅？って感じですが、
アプローチから京都らしい和な雰囲気で気持ちが
高まります。
お店に入ると、お庭を囲んでグルっと部屋があり、
手前は個室があり、奥は普通に食べる部屋。
個室も素敵そうでしたが、普通の部屋も明るく、お庭が
見渡せて、しだれ桜が植えてあるので、桜の季節は
とっても素敵だったでしょうねぇ。
あたしは桜のちょい前に伺ったのでまだでした☆
各々のテーブルセッティングも素敵ですね～。
おっしゃれ～でセレブチックなひょうたん模様のお皿に
店名が入ったナプキンが添えられてます。
ランチは4500円（税抜）のコース1本です。
サービス料はランチはかかりません。
夜は5％かかるようです。
それと、シャンパーニュをお願いしました。
ボワゼルブリュット1200円。
グラスがおしゃれですね～。
香ばしいトーストのような香りがして、すっきり
おいしいです(*´∇｀*)
まず、フォアグラプリン。
枡に入った卵の殻に入ってます。
このお皿・・・四角く穴が開いてたんですよ。
その穴にジャストフィットの枡を置き、ひょうたんから
そそがれてるような絵になります。
すごーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
このお皿・・・ひょうたんが6つあるんです。
つまり、無病息災
そして、枡を持ってくることで、益々繁栄だそうです。
おおおおおーーーーー！！
なるほど！！
こういうの、ニクイね٩(๑´3｀๑)۶
そのプリンがまためちゃ旨！！
堀川ゴボウのムースとバルサミコソースが入ってて、
フォアグラのくどさが抜けて、ゴボウのクセがいい感じに
お互いをまろやかにしつつ、旨味を引出つつって感じで
めっちゃおいしい！！！！ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これ・・・家におったら絶対なめてると思う。。。
はぁぁぁぁぁぁぁ・・・幸せ❤
八寸。
またまたビジュアルで魅せます！！
この桜の花、塩でできてるんです！
コゴミとタラの芽の天ぷらがあって、それにつけるんですって！
かわい～～～～～～～～(o〃>ᴗ<)o～✿
すごーーーい！！
折り紙を開いてみてくださいって言われました。
そこには八寸のメニューが印字してあるんです！
すごーーーーい！！
魅せる！
凝ってる！
テンション上がるヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
カニ酢といくら、
ごまふ、
しいたけとえび、
サーモンのグジェール、
小芋、
鴨ロース、
鮭の幽庵焼き、
きのこのガトー、
安納芋のカステラ
がありました。
んもう、どれもこれも丁寧で手が込んでておいしい！！ヾ(≧∇≦*)〃
鴨ロースめっちゃうまかった(*´ڡ`●)
天ぷらもめちゃさくっと揚がってる～！！
ん～～～～～～（≧ー≦）
幸せ❤
菜物はホタテとたけのこのムース。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
きれい！！
またまた魅せます！
お花はもちろん食べられますよ～。
これがあるだけで華やか！
ムースは3層になってます。
このムース半分くらい食べてからガラスのボトルに入った
ソースをかけてお召し上がり下さいって。
とりあえず、普通にムースを食べてみると、ホタテの旨味と
たけのこのほっこりした風味がとってもマッチしてて
おいしい～～～～(*´Д｀)
やさし～～～～いお味！
これだけでもめちゃ旨！！
でも、言われた通り、半分でソースをかけてみます。
ぎゃΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
うまっ！！！！！
うっま！！！！！！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
すごい！！
木の芽と味噌のソースで木の芽のクセが甘い味噌で
ちょうどいいアクセントになってて、これがホタテとたけのこの
ムースにかかるとまた違った華やかな旨味を奏でます！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
すごい！！
シェフ天才！！
どうしよう！！
めっちゃ旨い！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
造里。
え？なにこれ。
貢物？
くじ改め？？
この紐をとくと、細長い器の中にお造りが！
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、いちいちテンション上がるわ！
こ～～～りゃまいった！
そのお造りも普通にお醤油で食べるのでなく、それぞれの
トッピングと一緒にいただきます。
とろは普通にめっちゃとろけておいしかったし、
ヒラメはオリーブオイル卵？が乗ってて、そのままで
旨味が楽しめます。
あなごとしまあじも、どんなだったか忘れたけど、とにかく
おいしかった～～～！ヾ(≧∇≦*)〃
次は蒸し物。
きれ～～～な桜の器に入ってきました。
器もすてきなのばっかり！！
生麩が入ってていて、とろりとしたあんがやさしい♪
お味も少し桜風味で乙ですね～(*´Д｀)
焼き物。
チョウザメとキャビア、
なす、
天使のえび、
三つ葉とたまねぎです。
気が付きました？
お皿のソースの模様・・・。
このお店のマークのぐるぐるのまるを描いてるです。
遊び心ありますね～(*´∇｀*)
そして、もうひとつ遊び心・・・。
チョウザメとキャビア・・・
親子ですね。
キャビア久しぶりに食べたけど、これは臭みなくて
ぷちぷちおいしい～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
久しぶり～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
今度いつ会えるかしら～～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
天使のエビは味噌で味付けされてて、これもやさしい♪
玉ねぎも甘くておいしかった。
次はご飯なんですが、いつもは炊き込みご飯だそうです。
でも、その日は、丹波産のいいお米が入ったので、
土鍋でそのまま炊いたそうです。
それを各々に見せてくれます。
つやっつやでめっちゃきれい･ﾟ:*(pq♋ω♋*)
ちゃんとおこげも入れて入れてくれます。
丹波産白ご飯。
ん～～～～～～（≧ー≦）
甘くておいしい～～～～！
赤だし。
い～いだし出てます。
ほっこりおいしい～～（≧ω≦）
ご飯の友。
ぎゃーーーーーーーーΣΣ(ﾟдﾟlll)
こんなんあったら、ご飯なんぼあっても足りひん。
やばーーーい！！
天然鯛のゴマだれ、ちりめん山椒カレー風味、大根酢漬けです。
天然の鯛ですって！！
今日はいいのが入ったんですって！
あかんあかん！！
めちゃ旨やん！！
やばいやばい！！
ご飯進む！
うう・・・お゛い゛じずぎる゛～～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
でも、これ、このまま食べて終わっちゃだめ。
少し残して、ご飯に乗せて、だしをかけて食べられるんです。
めっちゃ贅沢茶漬けやん！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
だしだけかけて少しいただいたんですけど、それも
上品ですが、やっぱちょっとあっさり。
鯛を乗せていただくと、ついてるゴマだれがふわっと
やさしく、香ばしく、鯛が少しだけレアな状態に
なって、旨味がぶわっと広がって、もう・・・もう・・・
ｷﾀ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
あかーーーーーーーーーーーーーん！
これ、あかん！！
やばい！！
デザートもなんだか、すごい！
めっちゃきれい！！
クッキーシューは香ばしくて、中にとろりとした
チョコレートが入ってて絶品！！ヾ(≧∇≦*)〃
マンゴームースはマンゴーの甘味がしっかり
楽しめるし、バニラアイスも繊細でおいしい！！
その下のりんごのコンポートも上品でこれだけでも
楽しめる。
マカロンは抹茶の大人な甘さが絶妙！！
あかーーーーーーん！！
全部おいしい！！
お腹いっぱいやのに入る！！Σ(-∀-；)
やばーーーーーーい！！
別腹激しく発動中！！！
あ、地味にマカロンの下にまたMITATEさんの
マーク入ってるｗ
見つけると嬉しい。
隠れミッキー状態。
そして、番茶がでてきて、ほっこりリセット。
こういうのもアリですね～。
そしたら、小菓子ならぬ小和菓子群出てきた！！Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
や～～～～～～～ん、これもすごい！！
かわい～～～～～～✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
どれもかわいくて食べるのもったいない(p≧ω≦q)♪
食べるけど。
味も一筋縄でなく、ひねりが入ってて、ゆずようかん
だったり、苺の和菓子だったり、黒豆の入ったうさぎちゃん
だったり、嵐山に見立てた抹茶の和菓子やみそ餡に栗とか。
そして、どれもおいしいんですよ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
かわいすぎる！！
これ、箱詰めして販売したらめちゃめちゃ売れるのに！！
和菓子店も真っ青のビジュアルとお味！！
ドリンクはコーヒーにしました。
これが唯一普通のお味だった。
接客ももちろんすばらしく、どこの高級ホテルか
ミシュランかってレベル！
つかず離れずでお相手もしてくれます。
なにもかもが素敵！！
なにもかもがテンション上がる！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こーーーーーーんな素敵なお店でこんなん、絶対今度
ミシュラン獲るでしょ！ヾ(≧∇≦*)〃
今はまだ余裕がある日もあるようですが、そのうち、予約
取れなくなりますよ～～～～！
あ～～～～～、素敵だった･ﾟ:*(pq♋ω♋*)
おいしかった！
ごちそうさま！
また絶対行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
こっそりできたお店です。
と、言ってももうすでに人気店、話題のお店に
なってますΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
フレンチ懐石と言うことであたしが大好きな雰囲気♪
早速予約して伺ってみました。
お店はぱっとみ、普通の住宅？って感じですが、
アプローチから京都らしい和な雰囲気で気持ちが
高まります。
お店に入ると、お庭を囲んでグルっと部屋があり、
手前は個室があり、奥は普通に食べる部屋。
個室も素敵そうでしたが、普通の部屋も明るく、お庭が
見渡せて、しだれ桜が植えてあるので、桜の季節は
とっても素敵だったでしょうねぇ。
あたしは桜のちょい前に伺ったのでまだでした☆
各々のテーブルセッティングも素敵ですね～。
おっしゃれ～でセレブチックなひょうたん模様のお皿に
店名が入ったナプキンが添えられてます。
ランチは4500円（税抜）のコース1本です。
サービス料はランチはかかりません。
夜は5％かかるようです。
それと、シャンパーニュをお願いしました。
ボワゼルブリュット1200円。
グラスがおしゃれですね～。
香ばしいトーストのような香りがして、すっきり
おいしいです(*´∇｀*)
まず、フォアグラプリン。
枡に入った卵の殻に入ってます。
このお皿・・・四角く穴が開いてたんですよ。
その穴にジャストフィットの枡を置き、ひょうたんから
そそがれてるような絵になります。
すごーーーーーーーいヾ(≧∇≦*)〃
このお皿・・・ひょうたんが6つあるんです。
つまり、無病息災
そして、枡を持ってくることで、益々繁栄だそうです。
おおおおおーーーーー！！
なるほど！！
こういうの、ニクイね٩(๑´3｀๑)۶
そのプリンがまためちゃ旨！！
堀川ゴボウのムースとバルサミコソースが入ってて、
フォアグラのくどさが抜けて、ゴボウのクセがいい感じに
お互いをまろやかにしつつ、旨味を引出つつって感じで
めっちゃおいしい！！！！ヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これ・・・家におったら絶対なめてると思う。。。
はぁぁぁぁぁぁぁ・・・幸せ❤
八寸。
またまたビジュアルで魅せます！！
この桜の花、塩でできてるんです！
コゴミとタラの芽の天ぷらがあって、それにつけるんですって！
かわい～～～～～～～～(o〃>ᴗ<)o～✿
すごーーーい！！
折り紙を開いてみてくださいって言われました。
そこには八寸のメニューが印字してあるんです！
すごーーーーい！！
魅せる！
凝ってる！
テンション上がるヾ(≧∇≦*)〃
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
カニ酢といくら、
ごまふ、
しいたけとえび、
サーモンのグジェール、
小芋、
鴨ロース、
鮭の幽庵焼き、
きのこのガトー、
安納芋のカステラ
がありました。
んもう、どれもこれも丁寧で手が込んでておいしい！！ヾ(≧∇≦*)〃
鴨ロースめっちゃうまかった(*´ڡ`●)
天ぷらもめちゃさくっと揚がってる～！！
ん～～～～～～（≧ー≦）
幸せ❤
菜物はホタテとたけのこのムース。
きゃ～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
きれい！！
またまた魅せます！
お花はもちろん食べられますよ～。
これがあるだけで華やか！
ムースは3層になってます。
このムース半分くらい食べてからガラスのボトルに入った
ソースをかけてお召し上がり下さいって。
とりあえず、普通にムースを食べてみると、ホタテの旨味と
たけのこのほっこりした風味がとってもマッチしてて
おいしい～～～～(*´Д｀)
やさし～～～～いお味！
これだけでもめちゃ旨！！
でも、言われた通り、半分でソースをかけてみます。
ぎゃΣヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
うまっ！！！！！
うっま！！！！！！
うっまーーーーーーーーーー！！！((ヾ(≧∇≦)ノ))
すごい！！
木の芽と味噌のソースで木の芽のクセが甘い味噌で
ちょうどいいアクセントになってて、これがホタテとたけのこの
ムースにかかるとまた違った華やかな旨味を奏でます！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
すごい！！
シェフ天才！！
どうしよう！！
めっちゃ旨い！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
造里。
え？なにこれ。
貢物？
くじ改め？？
この紐をとくと、細長い器の中にお造りが！
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
んもう、いちいちテンション上がるわ！
こ～～～りゃまいった！
そのお造りも普通にお醤油で食べるのでなく、それぞれの
トッピングと一緒にいただきます。
とろは普通にめっちゃとろけておいしかったし、
ヒラメはオリーブオイル卵？が乗ってて、そのままで
旨味が楽しめます。
あなごとしまあじも、どんなだったか忘れたけど、とにかく
おいしかった～～～！ヾ(≧∇≦*)〃
次は蒸し物。
きれ～～～な桜の器に入ってきました。
器もすてきなのばっかり！！
生麩が入ってていて、とろりとしたあんがやさしい♪
お味も少し桜風味で乙ですね～(*´Д｀)
焼き物。
チョウザメとキャビア、
なす、
天使のえび、
三つ葉とたまねぎです。
気が付きました？
お皿のソースの模様・・・。
このお店のマークのぐるぐるのまるを描いてるです。
遊び心ありますね～(*´∇｀*)
そして、もうひとつ遊び心・・・。
チョウザメとキャビア・・・
親子ですね。
キャビア久しぶりに食べたけど、これは臭みなくて
ぷちぷちおいしい～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
久しぶり～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
今度いつ会えるかしら～～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
天使のエビは味噌で味付けされてて、これもやさしい♪
玉ねぎも甘くておいしかった。
次はご飯なんですが、いつもは炊き込みご飯だそうです。
でも、その日は、丹波産のいいお米が入ったので、
土鍋でそのまま炊いたそうです。
それを各々に見せてくれます。
つやっつやでめっちゃきれい･ﾟ:*(pq♋ω♋*)
ちゃんとおこげも入れて入れてくれます。
丹波産白ご飯。
ん～～～～～～（≧ー≦）
甘くておいしい～～～～！
赤だし。
い～いだし出てます。
ほっこりおいしい～～（≧ω≦）
ご飯の友。
ぎゃーーーーーーーーΣΣ(ﾟдﾟlll)
こんなんあったら、ご飯なんぼあっても足りひん。
やばーーーい！！
天然鯛のゴマだれ、ちりめん山椒カレー風味、大根酢漬けです。
天然の鯛ですって！！
今日はいいのが入ったんですって！
あかんあかん！！
めちゃ旨やん！！
やばいやばい！！
ご飯進む！
うう・・・お゛い゛じずぎる゛～～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
でも、これ、このまま食べて終わっちゃだめ。
少し残して、ご飯に乗せて、だしをかけて食べられるんです。
めっちゃ贅沢茶漬けやん！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
だしだけかけて少しいただいたんですけど、それも
上品ですが、やっぱちょっとあっさり。
鯛を乗せていただくと、ついてるゴマだれがふわっと
やさしく、香ばしく、鯛が少しだけレアな状態に
なって、旨味がぶわっと広がって、もう・・・もう・・・
ｷﾀ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
あかーーーーーーーーーーーーーん！
これ、あかん！！
やばい！！
デザートもなんだか、すごい！
めっちゃきれい！！
クッキーシューは香ばしくて、中にとろりとした
チョコレートが入ってて絶品！！ヾ(≧∇≦*)〃
マンゴームースはマンゴーの甘味がしっかり
楽しめるし、バニラアイスも繊細でおいしい！！
その下のりんごのコンポートも上品でこれだけでも
楽しめる。
マカロンは抹茶の大人な甘さが絶妙！！
あかーーーーーーん！！
全部おいしい！！
お腹いっぱいやのに入る！！Σ(-∀-；)
やばーーーーーーい！！
別腹激しく発動中！！！
あ、地味にマカロンの下にまたMITATEさんの
マーク入ってるｗ
見つけると嬉しい。
隠れミッキー状態。
そして、番茶がでてきて、ほっこりリセット。
こういうのもアリですね～。
そしたら、小菓子ならぬ小和菓子群出てきた！！Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ
や～～～～～～～ん、これもすごい！！
かわい～～～～～～✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
どれもかわいくて食べるのもったいない(p≧ω≦q)♪
食べるけど。
味も一筋縄でなく、ひねりが入ってて、ゆずようかん
だったり、苺の和菓子だったり、黒豆の入ったうさぎちゃん
だったり、嵐山に見立てた抹茶の和菓子やみそ餡に栗とか。
そして、どれもおいしいんですよ～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
かわいすぎる！！
これ、箱詰めして販売したらめちゃめちゃ売れるのに！！
和菓子店も真っ青のビジュアルとお味！！
ドリンクはコーヒーにしました。
これが唯一普通のお味だった。
接客ももちろんすばらしく、どこの高級ホテルか
ミシュランかってレベル！
つかず離れずでお相手もしてくれます。
なにもかもが素敵！！
なにもかもがテンション上がる！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
こーーーーーーんな素敵なお店でこんなん、絶対今度
ミシュラン獲るでしょ！ヾ(≧∇≦*)〃
今はまだ余裕がある日もあるようですが、そのうち、予約
取れなくなりますよ～～～～！
あ～～～～～、素敵だった･ﾟ:*(pq♋ω♋*)
おいしかった！
ごちそうさま！
また絶対行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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