食べログまとめ・・・。
いろんなテーマでおいしいお店をまとめて
紹介するんですが、その時、まとめの促進か
なんかで、ネタをまとめて当選すると30000円分の
食事代を持っていただけるってのがありました。
そして、懸賞運を結構持ってるあたし。。。
ちゃっかり当たっちゃいました～～～～！！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃめちゃ嬉しい！！
ってことで30000円をお一人様でがっつり使っちゃう
高級ディナーも考えたんですが、名古屋に転勤に
なった友達を励ますべく、名古屋でディナーする
ことにしました。
せっかくの大当たり・・・
一人よりは誰かに分けた方が次も当たるのよね～♪
（自論です）
ってことで、名古屋で行きたくて二人で30000円くらいの
お店をチョイス！
こちらに伺ってきました！
伏見駅からちょい南東にあるフレンチです。
お店は1Fバーになっていて、2Fがこちらの
お店になるようです。
2Fはほどよい落ち着きがあり、ほどよい高級感。
でも、敷居が高すぎず、ラフな格好の方
もいらっしゃいました。
な～んだ。
気張ってスーツ＆ワンピで来たのに (´・ω・`)
コースは10000円のコースでお願いしました。
それに税8％、サービス料10%加わります。
まずは泡で再開を祝してかんぱーい♪
J-M Sélèque。
あ、これふんわり甘い♪
こんなシャンパーニュもあるんや～。
甘味と酸味がふわっと感じられて上品～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
おいしいです～。
アミューズ。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
このちょこちょこタイプ大好きです♪
これだけでテンション上がる！
右からぐるっと
生ハムとグリッシーニ、
グジェール、
黒いアメリカンドッグ、
セルヴェルカニュのシガレット
クロワッサン、
ブランダードのコロッケ
です。
どれも小さいのに丁寧に作られてて激旨！！ヾ(≧∇≦*)〃
特にアメリカンドッグとかすごくないですか？
こんなに小さいのにちゃんとアメリカンドッグの
味がして、しかも、今まで食べてたような安っちい感じで
なく、上品！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
すごい！！！
岩魚と豆類。
正直あまり岩魚って得意じゃない。
メニューを見た時、う～んって思ったんですけど、
さすがにこちらのはすごかった！！
全然臭みないやん！！
それどころか、野生味あふれる旨味があって、
豆はほっこりしてるしめっちゃおいしい！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
これもおいしい！！
友達もめちゃいい笑顔！
うんうん、おいしいねヾ(≧∇≦*)〃
ここで調子に乗って白ワイン。
わからないので、全くのお任せです。
Jamsheed Laneway White。
アーモンドやナッツの風味があり、ミネラル感も
ありおいしいです。
うんうん、これもお料理と合う。
春野菜と貝類のガルビュール。
お皿にまぁるくきれいに盛られた春野菜と貝。
そこにスープをかけてくれます。
このスープがおいしいのなんのって！！
んもう、毛穴と言う毛穴からゆげでそう！！
なんだろ？
コクがある・・・。
鴨？？
めっちゃ滋味あふれる味でじわぁぁぁぁっと
体にしみこむ感じ♪
もちろん貝と野菜もおいしい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そして、ここでやっとパン。
ちょっと忘れてるのかな？って思ったら、この
タイミングだそうですｗ
噛むとじわっと小麦の旨味が広がります。
うまうま(*´ω｀)
オマール海老のビスクと馬齢著。
ひ～～～～や～～～～。
これもすごい！！
オマール海老のいいとこだけ抜き出して
ぎゅぅぅぅぅぅぅぅっ！
って濃縮した感じ。
んもう、鳥肌もの！！
馬齢著の甘味が邪魔しないでやさしい甘さ。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ポルト酒でポシェしたフォアグラとそのスュック
チェリーのコンポート。
この手のフォアグラって難しい。
でも、やっぱりここはちゃ～～～んとおいしい！！
溶けるっ！！
全然臭みない！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
ふぁっとかかった塩のアクセント、チェリーの
酸味と甘さのバランスが超絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
や～～～～～～～～ん、来てよかった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
食べログさんありがとう～～～～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
キンキ 燻製した昆布で包み蒸し。
めっちゃ身がふわっとしてる～～～～～(p≧ω≦q)♪
うぉぉぉぉいしぃぃぃぃぃぃぃ！！
昆布が入って和のテイスト。
それがほっとしていいんですよね～～～！
でも、きちんとフレンチなんです。
おいしいわぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・・・・・・・。
ここで赤ワイン。
William Downie, Gippsland Pinot Noir, 2013。
ラズベリーの香りがしてちょいハーブっぽい？
赤って苦手だけどこれは飲みやすかったし
お肉にすごく合いました♪
さすが。
本日のメイン。
こちらの名物だそうで、塩の塊を見せてくれます。
この中に十勝牛が入ってるんですよ～～！！
それを切り分けて出してくれます。
十勝牛の岩塩包み焼き。
ぎゃーーーーーーーーーー！！Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
めちゃうまーーーーーーーーーーー！！
お肉やらかっ！！
じゅわじゅわっと旨味が出てくる・・・・。
塩がめっちゃちょうどいい感じにきいてる♪
それとトリュフの香りが重なって・・・
んもう・・・悶絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
肉うま～～～～～～～～～～～～い！！
肉最高～～～～～～～～～～～！！
普段食べてるお手軽なお肉もおいしいし大好きだけど
やっぱり格が違う！！
あ、比べちゃだめ？(^_^;)
おいしいわ～～～～～～～～～～～(p≧ω≦q)♪
変な汗でそう❤
ランブータンのソルベ。
いわゆるライチです。
わしゃわしゃっとした感じで出てくるのもおもしろい。
さっぱりしてやさしい甘さがいいですね。
ちょいリセット♪
柑橘のジュレ。
ここでしっかりリセット♪
さわやかでとってもおいしい！
シンプルなのに奥行きがあってただのジュレでは
ありません。
ん～～～～～～（≧ー≦）
ドリンクは珈琲にしました。
あっさりめの飲みやすいコーヒーです。
小菓子。
トンカ豆のガナッシュ、
フィナンシェ、
マカロン、
ギモーブ
です。
ほんっとやばい！
どれもこれもおいし～～～～(●´ω｀●)
小菓子ってあるとなんか嬉しいのよね～。
そして、もう一つ嬉しいことが。。。
なんとお土産にクッキーまで！！ヾ(≧∇≦*)〃
や～～～～～～～～～ん！
めっちゃ嬉しい！！
大阪に帰ってからいただきましたが、
これもおいしかった～～～(*´ڡ`●)
結局これで2人で33000ちょいでした★
友達もめっちゃ喜んでて元気も出たみたいだし、
本当によかった～～～！
こんな素敵な機会をいただいた食べログさんに
大感謝です♪
めっちゃ素敵なお店でした！！((ヾ(≧∇≦)ﾉ))
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたいです！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
いろんなテーマでおいしいお店をまとめて
紹介するんですが、その時、まとめの促進か
なんかで、ネタをまとめて当選すると30000円分の
食事代を持っていただけるってのがありました。
そして、懸賞運を結構持ってるあたし。。。
ちゃっかり当たっちゃいました～～～～！！
きゃ～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
めちゃめちゃ嬉しい！！
ってことで30000円をお一人様でがっつり使っちゃう
高級ディナーも考えたんですが、名古屋に転勤に
なった友達を励ますべく、名古屋でディナーする
ことにしました。
せっかくの大当たり・・・
一人よりは誰かに分けた方が次も当たるのよね～♪
（自論です）
ってことで、名古屋で行きたくて二人で30000円くらいの
お店をチョイス！
こちらに伺ってきました！
伏見駅からちょい南東にあるフレンチです。
お店は1Fバーになっていて、2Fがこちらの
お店になるようです。
2Fはほどよい落ち着きがあり、ほどよい高級感。
でも、敷居が高すぎず、ラフな格好の方
もいらっしゃいました。
な～んだ。
気張ってスーツ＆ワンピで来たのに (´・ω・`)
コースは10000円のコースでお願いしました。
それに税8％、サービス料10%加わります。
まずは泡で再開を祝してかんぱーい♪
J-M Sélèque。
あ、これふんわり甘い♪
こんなシャンパーニュもあるんや～。
甘味と酸味がふわっと感じられて上品～（￫ฺ ▿ฺ ￩）*｡:･.ﾟ:｡❀
おいしいです～。
アミューズ。
きゃ～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
このちょこちょこタイプ大好きです♪
これだけでテンション上がる！
右からぐるっと
生ハムとグリッシーニ、
グジェール、
黒いアメリカンドッグ、
セルヴェルカニュのシガレット
クロワッサン、
ブランダードのコロッケ
です。
どれも小さいのに丁寧に作られてて激旨！！ヾ(≧∇≦*)〃
特にアメリカンドッグとかすごくないですか？
こんなに小さいのにちゃんとアメリカンドッグの
味がして、しかも、今まで食べてたような安っちい感じで
なく、上品！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
すごい！！！
岩魚と豆類。
正直あまり岩魚って得意じゃない。
メニューを見た時、う～んって思ったんですけど、
さすがにこちらのはすごかった！！
全然臭みないやん！！
それどころか、野生味あふれる旨味があって、
豆はほっこりしてるしめっちゃおいしい！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
これもおいしい！！
友達もめちゃいい笑顔！
うんうん、おいしいねヾ(≧∇≦*)〃
ここで調子に乗って白ワイン。
わからないので、全くのお任せです。
Jamsheed Laneway White。
アーモンドやナッツの風味があり、ミネラル感も
ありおいしいです。
うんうん、これもお料理と合う。
春野菜と貝類のガルビュール。
お皿にまぁるくきれいに盛られた春野菜と貝。
そこにスープをかけてくれます。
このスープがおいしいのなんのって！！
んもう、毛穴と言う毛穴からゆげでそう！！
なんだろ？
コクがある・・・。
鴨？？
めっちゃ滋味あふれる味でじわぁぁぁぁっと
体にしみこむ感じ♪
もちろん貝と野菜もおいしい～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
そして、ここでやっとパン。
ちょっと忘れてるのかな？って思ったら、この
タイミングだそうですｗ
噛むとじわっと小麦の旨味が広がります。
うまうま(*´ω｀)
オマール海老のビスクと馬齢著。
ひ～～～～や～～～～。
これもすごい！！
オマール海老のいいとこだけ抜き出して
ぎゅぅぅぅぅぅぅぅっ！
って濃縮した感じ。
んもう、鳥肌もの！！
馬齢著の甘味が邪魔しないでやさしい甘さ。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ポルト酒でポシェしたフォアグラとそのスュック
チェリーのコンポート。
この手のフォアグラって難しい。
でも、やっぱりここはちゃ～～～んとおいしい！！
溶けるっ！！
全然臭みない！！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
ふぁっとかかった塩のアクセント、チェリーの
酸味と甘さのバランスが超絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
や～～～～～～～～ん、来てよかった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
食べログさんありがとう～～～～～～｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
キンキ 燻製した昆布で包み蒸し。
めっちゃ身がふわっとしてる～～～～～(p≧ω≦q)♪
うぉぉぉぉいしぃぃぃぃぃぃぃ！！
昆布が入って和のテイスト。
それがほっとしていいんですよね～～～！
でも、きちんとフレンチなんです。
おいしいわぁぁぁぁぁぁ・・・・・・・・・・・・・。
ここで赤ワイン。
William Downie, Gippsland Pinot Noir, 2013。
ラズベリーの香りがしてちょいハーブっぽい？
赤って苦手だけどこれは飲みやすかったし
お肉にすごく合いました♪
さすが。
本日のメイン。
こちらの名物だそうで、塩の塊を見せてくれます。
この中に十勝牛が入ってるんですよ～～！！
それを切り分けて出してくれます。
十勝牛の岩塩包み焼き。
ぎゃーーーーーーーーーー！！Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ
めちゃうまーーーーーーーーーーー！！
お肉やらかっ！！
じゅわじゅわっと旨味が出てくる・・・・。
塩がめっちゃちょうどいい感じにきいてる♪
それとトリュフの香りが重なって・・・
んもう・・・悶絶！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
肉うま～～～～～～～～～～～～い！！
肉最高～～～～～～～～～～～！！
普段食べてるお手軽なお肉もおいしいし大好きだけど
やっぱり格が違う！！
あ、比べちゃだめ？(^_^;)
おいしいわ～～～～～～～～～～～(p≧ω≦q)♪
変な汗でそう❤
ランブータンのソルベ。
いわゆるライチです。
わしゃわしゃっとした感じで出てくるのもおもしろい。
さっぱりしてやさしい甘さがいいですね。
ちょいリセット♪
柑橘のジュレ。
ここでしっかりリセット♪
さわやかでとってもおいしい！
シンプルなのに奥行きがあってただのジュレでは
ありません。
ん～～～～～～（≧ー≦）
ドリンクは珈琲にしました。
あっさりめの飲みやすいコーヒーです。
小菓子。
トンカ豆のガナッシュ、
フィナンシェ、
マカロン、
ギモーブ
です。
ほんっとやばい！
どれもこれもおいし～～～～(●´ω｀●)
小菓子ってあるとなんか嬉しいのよね～。
そして、もう一つ嬉しいことが。。。
なんとお土産にクッキーまで！！ヾ(≧∇≦*)〃
や～～～～～～～～～ん！
めっちゃ嬉しい！！
大阪に帰ってからいただきましたが、
これもおいしかった～～～(*´ڡ`●)
結局これで2人で33000ちょいでした★
友達もめっちゃ喜んでて元気も出たみたいだし、
本当によかった～～～！
こんな素敵な機会をいただいた食べログさんに
大感謝です♪
めっちゃ素敵なお店でした！！((ヾ(≧∇≦)ﾉ))
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたいです！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
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