阿波座から10分くらい・・・
土佐堀通沿いに12月15日オープンのお店です。


こちらの谷シェフさん・・・
西天満の名店、ヴィネリア・リンコントロさんで
スーシェフでもいらっしゃった方。
んもう～～～～～～、そしたらおいしいこと
間違いなしやん！ヾ(≧∇≦*)〃
ってことで早速伺ってきました。

お店は以前イタリアンがあった場所で、
だいぶ雰囲気もおしゃれになって、
おひとり様もしやすいカウンター席と
テーブル席があります。


なんか、この辺りになかったおしゃれ感で
わくわくしちゃうわヾ(≧∇≦*)〃

まだオープンすぐと言うことでメニューに
書ききれてなかったドリンクやお料理も
ありました。
なんか、気になるお料理などがある時は
言えば対応できるのもあるので、聞いて
みてくださいね。

軽く注文。

スパークリングワイン。


酸味がさわやかでおいしいです。
しゅわしゅわと心地よい(*´∇｀*)

フォアグラのテリーヌ
　柿のジャム　バルサミコソース650円。


え？フォアグラこのお値段？？
やっす！！
やっす！！Σ('◇'*)
ってことは量が少ないか、ちょっと質が・・・
って思ったらめちゃめちゃおいしいし、
ほどよく量もある！！
口の中でとろ～んと溶けるフォアグラと
柿のジャムが絶妙！！
ぎゃ～～～～～～～～～～～～～Σ(ﾟДﾟ|||)
なにこれ！！
激旨やん！！！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
ぜんっぜん臭みないし、バルサミコの
甘酸っぱい風味もちょうどいい！
いきなりきました～～～～❤
これはやっばいヾ(≧∇≦*)〃

そして、何か野菜系ないですか～と
聞くと、これを作ってくれました。

温野菜。


お～～～～！！
さすが！
お野菜もきれいに盛り付けてくれました。
おひとり様だったので、量も少な目に
調整してくれました。
うんうん、これだと食べられるね♪
これが、めっちゃいい具合に火が通ってて、
香ばしくて甘くておいしい～～～ヾ(≧∇≦*)〃
添えてあるのが、バーニャカウダ的なので、
これにつけるとコクが出て更に野菜が
おいしくなる！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
すごい！！
やっぱすごい！！
こんなところにこんなおいしいお店ができるなんて！

実はあまりにもおいしかったので、もう1品
食べたいところだったんですが、オープン
すぐと言うことでお知り合いがたくさん
いらっしゃってるし、まだ落ち着いてないので
お忙しそう・・・。
これは次回に持ち越そう！

なので、軽くなったんですが、お会計が
1750円。
はぃぃぃ？？Σ(ﾟДﾟ|||)
やすすぎやん！！
なんなん？？
大丈夫？？
お得過ぎ～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃

シェフさんも奥様もサーブの方も
みんな親切で感じよく、とても居心地
いいし、めっちゃいい新店ができました！

これは絶対再訪ですよ！ヾ(≧∇≦*)〃
おいしかった！
ごちそうさま！

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