中崎町からちょい南東。
天五中崎商店街から少し路地に入ったところに
こっそり2月18日オープンのお店です。
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こちらは自家焙煎もやられてる珈琲専門店。
入ってすぐ、おしゃれでかわいい焙煎機が
お出迎え。
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お店はオーシャンブルーとか灰青色?を
基調としたとてもおしゃれな感じ。
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おしゃれカフェらしい空気感が
たまりませんね~(●´ω`●)
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まず、奥のカウンターで注文して先会計です。
席で待ってるとお料理を持ってきてくれます。

★ブルンジ ナチュラル 550円(税込)。
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注文を受けてから丁寧に淹れてくれます。
香りがふわぁぁぁんと花が咲いたような
感じでいいですね~。
一番濃い珈琲でお願いしましたが、コクは
あるけど、めちゃめちゃフルーティーで
ほどよい酸味があって、珈琲豆ってフルーツ
だったよね~と思い出させてくれるような
お味です。
舌にじわぁぁぁぁんと旨みを醸し出します。
うんうん、おもしろいな~(*´∇`*)

珈琲としてはお高めですが、こだわって
ハンドピックもされてて、丁寧に少しずつ
焙煎して営業されてることを考えれば
妥当かもしれません。
とっても珈琲好きなやさしいイケメン
店主さんがいい距離感でお話もしてくれる
ので、癒されます。

スイーツがまだ少なめですが、土日は
新しいのを焼いたりしてるそうなので、
今度は土日にスイーツと行ってみようかな。

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます。

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