大阪駅前第三ビルの地下2F、北側通路に
3月22日オープンオープンのお店です。
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お手軽に揚げたての天ぷらがいただける
大塩さん。
その3店舗目です。
ひ~~~~や~~~~~!
飛ぶ鳥を落とす勢いですね!
若いイケメンオーナーさんがめちゃめちゃ
頑張ってます。

今回はそのプレオープンのレセプションに
ご招待いただきました!
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃

大阪駅前ビルの地下という激戦区に
オープンなんてすごいですね。
近くには行列店のうどん棒さんや
ぶどう亭さんもあります。

お店は厨房をぐるっと囲った
カウンター中心。
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今回はテーブル席もありました。
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まずは
★樽詰スパークリング 490円。
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天ぷらと泡って合うんですよね~(*´∇`*)
すっきりおいしいな~~~!
しかもたっぷり入れてくれてる♪
お昼から幸せ~~~ヾ(≧∇≦*)〃

つきだしに
★自家製の浅漬け。
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あ~、さっぱりして天ぷらの合間の
いいアテになる~。
漬かり具合もちょうどよくておいしいわ~。

★海苔いくらカナッペ 190円。
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きゃ~~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
いきなり素敵なのきました!
これ大好き!
このまま一口でほおばります。
ん~~~~~(≧ω≦)
さっくさくで海苔の香りがふわっと
広がっていくらが口の中でぷちぷちっと
はじけます。
その旨味の重なりったら!!
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
素敵すぎる~~~~~~~~~!!

★アスパラ 290円。
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これ、揚げたてのアスパラに目の前で
パルミジャーノを削ってかけて
くれるんです!

きゃ~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
香りも素敵だし、テンション上がりますね~!
アスパラが甘くてほっくり♪
そこにパルミジャーノのチーズの酸味と
旨味が加わってうまうまや~ん♡

★海老。
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こぶりですが、身がぷりっとしておいし~。
天つゆにつけてもいいし、アオサ塩とか置いてる
ので、それにつけても極上!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

★山菜 菜の花。
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ああ、春の息吹を感じる大人な苦み❤
さっくり揚がってておいしい~~~(●´ω`●)

★山菜。
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なんだっけ?
セリかな?
こちらもおいしい~。
クセもないし、さっくり揚がってるので
めちゃうま!

★ふぐ。
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これだけでも豪華なのに、これにトリュフ塩を
パラパラとふりかけて。
はふ~~~ん(*´ω`)
香りが素敵すぎる~~~!
ふぐの旨みがじわっときてトリュフ塩の
香りと相俟っておいしすぎる!!
キュ━.+゚*(о゚д゚о)*゚+.━ン☆

★鯛。
すっかり撮り忘れ・・・(ノД`)・゜・。
レモンピールの擦ったのをパラパラと
かけてくれます。
ふ~んわりした身でレモンピールの香りと
風味がアクセントになってます。
ん~~~~~(≧ω≦)
これもおいひぃわ~。

★炙りハラミ。
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お肉の旨味がきゅっと詰まってて
おいしいですね~。
山葵がちょんっと乗ってるから塩を
つけてシンプルにいただくとうまうま♪

最後にどうしても気になったのを
追加でお願いしました。

★玉天丼 290円。
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きゃ~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
半熟卵を揚げたのがご飯の上にぽよんと
乗ってますよ~~~!!
お箸でぷちゅんと崩すと中から黄身が
とろ~ん♡

ひや~~~~ん!
たまらないO(≧▽≦)O
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こちらもトリュフ塩がふわっとかかってる
ので、その香りがして、卵のとろ~んと天ぷらの
さくさくが絶妙!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これもたまらん!!

あ~~~~~~~~~~~~~~~、幸せ!!
やっぱりここはすごいわ!!
他店と違い、このお店はクラウドファンディングで
作ったんですが、おいしくて素敵なお店って
みんながわかってたので、速攻集まったお店。
そうやって、みんなが応援してできてる
お店です。
前のお店以上にめちゃめちゃ素敵になりそうな
お店です♪

おいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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