東通り入ってすぐにある玄品ふぐさん。
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お手軽なお値段でふぐをいただける
人気のお店です。
あたしもここではないですが、他の支店に
何回か伺わせていただいてます。
今回は夏のコースのメディア試食会に
ご招待いただき、伺ってきました。
きゃ~~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!
お店は靴を脱いで入るカジュアルな感じ。
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靴を脱ぐからゆっくりリラックス
できますね~(*´∇`*)

今年の夏は鱧と野菜を取り入れてアレンジ
されてるそうで、3つのコースを中心と
して、アラカルトもあるそうです。
鱧は高たんぱくでビタミンもたっぷり
含まれているので夏にはいいんですよね~。

コースは
◆梅コース(全6品) 4730円/飲み放題付 6500円(税込)
◆竹コース(全8品) 5378円/飲み放題付 7000円
◆松コース(全9品) 6782円/飲み放題付 8500円
があります。
今回は松コースをいただきました。

★食前酒。
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ノンアルコールの梅酒です。
まろやか~で梅の風味がやさしくて
おいし~(●´ω`●)
これ夏にちょっと炭酸入れてぐびぐびって
飲みたいわ~。

★鱧ざく。
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軽く炙った鱧の酢の物です。
キュウリがきれいにカットされてます。
この組み合わせは鉄板ですよね。
そのまま鱧だけいただきましたが、
淡白な旨みがふわり。
炙ってるので香ばしさがいい感じ。
これを一緒に食べると今度は梅の酸味や
わかめのミネラルたっぷりの風味、
キュウリのさわやかさが加わって、
めっちゃ奥深い!
ん~~~~~(≧ω≦)
あ~、これ、夏に食欲なくてもおいしく
いただけるやつ!!
さすが!

★先前八寸。
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きゃ~ヾ(≧∇≦*)〃
これもかわい~!
鱧の手毬寿司と鱧けんちん、鱧山掛けです。
鱧の手毬寿司は梅の酸味がきゅっとアクセントで
間違いなくおいしい♪
けんちんはいろんな野菜の甘味が出てて
鱧を包み込んでます。
山掛けがすっごいねばり!!
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一箸で全部くっついてくるくらい!
わ~~~!
これ、絶対弱ってる体に滋養強壮
抜群やん!
しかも全然クセがない!
ん~~~~~(≧ω≦)

★旬の鱧造里。
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湯引きしてて薬味や梅肉と一緒にさっぱりと
いただきます。
レモンをふわっとかけるとまた違った
味わいでいいですね。

★2色揚げ。
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見た目もかわいらしい♪
天玉と五色あられを衣にして揚げてます。
揚げることで身がふ~んわりとして
今までともまた違った旨味が感じられます。
さくさくふわふわ食感も楽しいです(●´ω`●)

★焼き鱧。
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網で焼いて甘辛味噌・梅塩・ポン酢に
つけていただきます。
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鱧の旨味がダイレクトにきますね~。
あたし的には甘辛味噌が味が変わって
いいですね~。
ぴりっとしつつ、鱧の旨味も楽しめる。
あ~、これご飯に乗せて食べたいな~って
思っちゃうあたしは邪道でしょうか?(^_^;)
でも、これご飯3杯いけそうよ♪

ここで、実はコラーゲンがたっぷり入った
オリジナルのドリンクがあると知り、
いただくことにしました。

★コラーゲンジュース マンゴー 420円。
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こちらはノンアルです。
ほんまや!!
なにこのコラーゲンの塊!!
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コラーゲンって肌に化粧水とかで
入れようとされてる方が多いですが、
コラーゲンの分子が大きくてなかなか
入らないんですよね。
でも、うちから取ると栄養として入り込むので
ぷるっぷるになっちゃうんですよ!
きゃ~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
これは嬉しいヾ(≧∇≦*)〃
女子絶対飲まなくちゃ!
てか、ぷるっぷるでドリンクってより
スイーツ食べてるみたい!!

友達は
★コラーゲンサワー 生キウイ 730円。
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これは見た目もきれいでいいですね~(●´ω`●)
こちらはアルコールです。
こちらもちょっといただきましたが、
キウイがしっかり楽しめてやっぱり
ぷるぷるコラーゲン♪
サワーなのでしゅわっと爽やかで
おいし~ヾ(≧∇≦*)〃
やんやん、これもいいやん(๑>◡<๑)

★鱧すき。
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たっぷりのおだしと玉ねぎが入った
紙鍋にしゃぶしゃぶしていただきます。
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このおだしがめっちゃめちゃおいしくて
おだしだけごくごく飲んじゃう。
そんなおいしいおだしでしゃぶしゃぶ
してるから、おだしがじわぁぁぁんと
鱧にしみてて、さらにしっかりしみてる
玉葱と一緒にいただくと、口いっぱいに
いろんな旨味が!!
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
これはやばい!!
もちろん鱧もコラーゲンたっぷりなので
コラーゲン祭りやん!!
嬉し~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃

コラーゲンに調子に乗ってコラーゲン
ドリンクお替り~ヾ(≧∇≦*)〃

★コラーゲンサワー 生レモン 730円
★コラーゲンサワー
    生ピンクグレープフルーツ
 730円。
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わ!!
これはどちらも酸味がめちゃしっかり!
すっぱ~~~~~い((+*+))
酸っぱいから口直し的にリセットできますね。
やっぱりこちらもぷるっぷるのコラーゲン。
これ嬉しいわ~~~!!
次の日、ほんまにちょっとお肌ぷるぷる
やったよ!!ヾ(≧∇≦*)〃

★〆の素麺。
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前のおだしでこの素麺をしゃぶしゃぶするから
素麺もめちゃおいしい!!
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この素麺にいたるまでに、おだしがおいしすぎて
飲み干しちゃう方続出だそうで、だいたい
素麺の前に追いだししてくれます。
あたしたちもほとんど飲んじゃってて
追いだししてもらうくらいおいしかったよ❤
だし・・・ペットボトルとかに入れて
販売してくれないかな~。
うちでお手軽にめちゃウマ鍋作れるのに。

★デザート。
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こちらもさっぱりと柑橘のアイスです。
最後にこういうのが出ると嬉しいですね。

は~~~~~、おいしかった!
玄品ふぐさんと言えば、ふぐって思ってた
けど、夏場にこういうのがあるのはいいですね~。
楽しいし、旬の鱧をたっぷりいただけるのも
嬉しい。
使用してるのはすべて国産鱧ってのも安心安全♪
夏場の弱った体の疲労回復と免疫力向上に
すっごいいいコースでした♡→ܫ←♡♫♫♫♫

このコースはもう始まってますからね~!

おいしかった。
ごちそうさま!
また行きます。

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