大阪に本社がある
『ベル食品工業』さん🍛

こちらは会社の名前は知らなくても
ご当地カレーや銘店監修のレトルトカレーを
作られてる会社で皆さんがだいたい
口にしたことがあるはず！
なんとあのアパホテルのアパカレーも
こちらが作られてるし、
あたしがよく買ってた
たむけんさんのたむらのカレーも
こちらが作られてた！！😲
え～～～、知らんかった～💦

そのベル食品工業さんのオリジナルブランド
「BELL YELL CURRY（BYC）」とワインの
ペアリングセミナーにご招待いただき
伺ってきました🙌

このカレーはフランス産の
有機ハーブティー「ダルヤ」を
使って作ってるのもあって、その風味が
複雑でめちゃ素敵✨

「BELL YELL CURRY（BYC）」の
スープカレー3種と、厳選されたワインの
ペアリングなんですが、もう楽しくて
おいしくてたまらなかったー🙌

“お酒に合うカレー”として開発されたそうで
カレー屋さんとか行ってもあんまりワインとか
置いてるとこ少ないし、ワイン合うのになーと
思ってたあたしにはこのペアリングめちゃ
嬉しい🙌
もっと世間に広げてほしい🍷

このカレーはYELLとあるように
パッケージは障がいをもつクリエイターの
作品を起用されてるのでかっこよくて
カレーに見えないおしゃれ感✨

その種類も
・フランス産有機ハーブ出汁ダルヤと
　紅茶鴨の薫るスープカレー
・ 黒トリュフとパルメザンチーズの
　ホワイトスープカレー
・牛肉とオリーブの
　スパイシートマトスープカレー
となかなか攻めたチョイス

これがねー、どれもおいしくてびっくり😲
青のはハーブがきいてて入ってる
紅茶鴨のミートボールもおいしい🦆


白はトリュフがふわっと香って
クリーム仕立てだから優しい味わいで
カレーとしてもおいしいけど
あたし的にはちょっといい鶏をロースト
したのにソースみたいにして食べてみたい😋

これ絶対おいしいよ～～🙌
使い方無限大やわ∞

赤のはごろっごろオリーブが入ってて
トマトベースのイタリアンチック

辛いの苦手なんだけどクセになる辛さで
辛っ🌶
旨っ🤤
辛っ🌶
旨っ🤤
のループ

それぞれ野菜やパン、ごはんで
楽しんだけどこんなに楽しめるなんて
正直想定外の想定以上⇑⇑⇑


そして、それと合わす
シャンパーニュ
白ワイン
オレンジワイン
赤ワインが
またチョイスがよくてめちゃめちゃ合う🍷


スープカレーとワインが織りなす
ペアリングがやばすぎました🙌
風味が膨らむしおいしさ増し増し👯‍♂️
白のカレーをバケットにつけて
シャンパーニュと楽しむのがあたしは
一番好きだったな～🥂

お土産にレトルトには珍しい
あいがけのカレーをいただいて家で
食べたけどこれもおいしいの🤩

こんなにお手軽に本格的なカレーが
いただけるなんて、しかもめっちゃ
種類多いしすごいよね

ベル食品工業さんのオンラインショップで
販売されてるので是非堪能してほし～😋
ワインともめっちゃ合うからねー🍷

気になったら保存して行ってみて～🛫

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

ベル食品工業
@bellfoods_osaka


輸入ワインの
カリテ・エ・プリ
@qualite1991

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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