新福島から南へ5分くらいあみだ筋沿いにある
『ダルブリガンテ(Dal Brigante)』さん🍕
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め~~~っちゃ久しぶりに伺ってみました
食べログ百名店でもあるこちら、
予約しないといっつもいっぱいなんですよね💦
今回も予約して伺いましたがいっぱいでした

お店に一歩入ると、薪窯のいい香りが
広がっていてたまらーん🤩

いただいたのは
【Pranzo B】1,900円(税込)

ピッツァと前菜がついたセットです🍕
みんなそれぞれ違うピッツァを頼んで
シェアしました

それと
【スパークリングワイン】でかんぱーい🥂
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やっぱお昼から泡飲めるって幸せ🍀
おいしー😋

前菜はお皿にいろんなお酒泥棒が
こんもり乗ってるよー🤩
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キッシュをはじめ、自家製のハム、季節の食材を使った
野菜料理やお惣菜ががバランスよく盛り合わされてて
どれもめちゃおいしい~😋

ピッツァは
マルゲリータ
マリナーラ
クアトロフォルマッジ
ロマーナ +100円
だったかな?

何人かいるといろいろ食べられるのが
嬉しいな🙌

定番にして至高のマルゲリータは
生地のモチモチ感と、香ばしく焦げた
コルニチョーネ(耳)の食感が絶妙🤩
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ジューシーなトマトの酸味とミルキーな
モッツァレラチーズが口いっぱいに広がります
うまぁぁぁい💓
さすが!

マリナーラはチーズが乗ってない
シンプルなピッツァだけに素材の旨味が
際立ちます
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究極のシンプルピッツァでピザ生地そのものの
小麦の旨味と、ニンニクとトマトの力
強い風味がダイレクトに伝わってきます🍅
生地が本当に美味しいお店だからこそ
味わえる感動の逸品🙌

クアトロフォルマッジは
ゴルゴンゾーラ、水牛モッツァレラなど
チーズがこれでもか!とかかってて
塩気やコク、ミルキーな甘みが絶妙✨
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そのまま食べてもおいしいけど
そこに蜂蜜をかけたら甘みが
独特なゴルゴンゾーラのくせと相俟って
やば~~い🤤

ロマーナはトマトソースの爽やかな酸味と
モッツァレラチーズのミルキーさに
アンチョビのガツンとした旨味と塩気が絶妙に
マッチします
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これも好き好き💓

結構ピッツァが大きかったので前菜なくても
腹パンなくらい大変でした🐽

また絶対に訪れたい大満足のランチ🙌
本場のナポリの雰囲気をそのまま
大阪・福島で体験できるのも嬉しい~👯

気になったら保存して見返してね👀

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

ダルブリガンテ (Dal Brigante)
@pizzeriadalbrigante
📍大阪市福島区福島3-6-14
📱06-6451-4605
🌞11:30〜14:30(LO13:30)
🌙17:00〜22:00(LO20:30)
🎌火

🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹

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