北新地にある超予約困難ミシュラン獲得店
『寿し おおはた』さん🍣

お店の常連さんにお声かけいただき、
1日たった7席だけのプラチナシートに座ることが
できました🥰
わ～ん😭
ありがとうございます🙇

こちらは4種類のシャリ（白・新シャリ・ロゼ・赤）を
ネタに合わせて変えてるそうで食べても
何がなんやらわからなかったけどやっぱり
おいしかった～～～🤤🤤🤤

この日はこんな感じ🍣

【おまかせコース】

日本酒と合わせていただきました。


・松茸の茶碗蒸し

ふぁぁぁ・・・
いきなりなんなの～～～～♡
香りがすごい！！
旨味もすごい
旨味もすごい！！
旨味もすごい！！
上品でおいしいわ～～～～！

・鰤の炙り

脂が乗ってておいしい～。
ほろりと身が崩れます。

・明石の鯛

淡白で上品なうま味が素敵です。

・鯖の棒寿司

手渡しでくれます。
香ばしい香りと棒寿司ならではの
鯖の旨味に悶絶しまくり！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

・カツオ

これもおいしすぎ！

・鰆味噌幽庵焼き

あ～、ご飯ほしくなっちゃう逸品。

・ノドグロ小丼

ご飯きたよ～～～ｗ
しかも脂が乗ったふんわりしたノドグロですよ！
んもう～～～～、言うことなし！
激激激旨！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

・ヒラメ


・中トロ

ん～～～～、溶けますね～～～。
さすが！

・新イカ

ぷりーんときれいな身です。

・トロ


ひや～～～～、これも溶けますよ～！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!

・シンコ

これ新シャリかな？
シンコの旨味とシャリの風味が絶妙やんヾ(≧∇≦*)〃

・牡丹海老

甘味がふわぁぁと感じられてねっとりした
食感に悶絶！

・サヨリ

これもうまい！

・味噌汁

上品なおだしにほっとします。

・車海老

ぷりっぷりで全然臭みがありません。
なんておいしい海老なの～～～ヾ(≧∇≦*)〃

・アナゴ

ふんわり甘辛くて口の中で身がほぐれます。
んまいなぁぁぁぁ。

・雲丹手巻き

手渡しでくれます。
見ると中にはうにがた～～～っぷり！
ぎゃ～～～～～～～～Σ(ﾟДﾟ|||)
これも極上やん！！

・玉

甘くて上品でスイーツのよう。

・梨のコンポートプリン

最後のスイーツまですごいやん！
最後っておきまりのシャーベットが多い中
こんなにすてきなのは嬉しすぎ。
優しい甘さにうっとり。

これで25,200円（税込）。

新地という場所とお料理を考えると
コスパいい～✨

それぞれに合わせた絶妙の丁寧な
仕事と握り具合、料理の組み立てに
何を食べてもみんなが悶絶しまくりヾ(≧∇≦*)〃

こんなプラチナシートに
呼んでいただいて感謝しかない😭🙏

有馬さん、ありがとうございました<(_ _)>
楽しくて幸せな時間でした🍀
ありがとうございました🙇

今度はいつ行けることやら。。。

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おいしかった！
ごちそうさま！
また行きたい！

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