名古屋の栄から南西へ5分くらい、
新しくできたGEMS栄。
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その11Fに11月21日オープンの
雪月花 たなかさとるさんです。
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こちらのレセプションで、試食メニューを
いただいてきました!
あたしはお昼すぎから名古屋の
カリスマインスタグラマー
nagoya.mのまいちゃん、
名古屋グルメマップの名古屋のりょーじーさんと
一緒にこのビルの上から下まで取材。
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雪月花さんはないよ~と言われてたんですが、
伺ってみると、お店の方があたしたちを覚えてて
くれて、どうぞどうぞと入れてくれました。
めっちゃ嬉しい~~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ありがとうございます!!

こちらは名古屋・岐阜~東京までおいしいお肉の
お店を展開されてるお店です。
どこもお料理としても肉の質としても素晴らしく、
接客もびっくりするくらいどこも素敵なので
大好きなお店さん。
あたしも遠方なのに雪月花さんのいろんなお店に
伺って、100%どのお店に行っても満足して
帰ってるところ。
だから、間違いないからめっちゃ好き!!
そして、ご縁があるのか、GEMSさんのレセプションに
お声掛けいただいた時に雪月花さんの新店も
入ると知り、そわそわしてたんです。
嬉しいな~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
でも、今回はメディア内覧会と言うことで
コース料理の一部だけしかいただけません。゚(。pдq。)゚。

あ~~~~、くっそ~~~~!!
自腹でも全然行くから全部食べさせて
欲しかったよ~~~~~~。゚(。pдq。)゚。

せっかくなので、PRもかねてお肉も見せて
いただきましたよ~(●´ω`●)
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ああ・・・やっぱいいお肉・・・
この日のは神戸牛と松阪牛です。
夜のレセプションでいただけるみたい。
ああ・・・いいなぁ・・・
うらやましい・・・
あたしも他のいいお店にいったのに、どこも
かしこも行きたくなる・・・。
見て、このサシ!!
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美しすぎません??
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めちゃめちゃエロエロやん❤
あ~~~~~~~~~~~~~ん
食べたい~~~~~~~(ノД`)・゜・。

ということであたしたちがいただいたのは
こちら。

★赤ワイン。
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え?
試食会でなに飲んでるのって?
だ~って飲んでいいって言われたも~ん(´・ω・`)
nagoya.mのまいちゃんと
名古屋グルメマップの名古屋のりょーじーさんは・・・
ノンアルでしたけどね・・・
軽めでクセがないけどベリーの香りがステキ。
お肉と合うおいしいワインです~。

★コンソメスープ。
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あ!!
これ!!
めちゃおいしいやつ!
やった~~~~~~~~ヾ(≧∇≦*)〃
ただのスープと思うなかれ。
牛のエキスがぎゅぅぅぅぅぅぅぅっと
詰まって雑味のないきれいなコンソメ
なんですよ~。
ちなみにおやじギャグで言うたんちゃいますよ~。
見た目はただのスープなのにこの中に
お料理の技術の粋が詰まってます。
クルトンは初めから入ってなくて、さくっと
感が楽しめるようにスプーンに乗せられてます。
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滋養いっぱいの深みのあるお味~~~~。
うぉぉぉぉぉぉぉぉいすぃぃぃぃぃぃ(ノД`)・゜・。
わ~~~~~~~ん、来れてよかった~(ノД`)・゜・。

★サラダ。
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無花果やいちごがた~っぷり入ってて甘味が
じゅわん。
野菜自体新鮮でおいしいのに甘いドレッシングや
フルーツがさらにおいしく引き上げてます。
これもおいしいな~~~~~~~~~~~~♥

そして、すき焼きのように食べるお肉は
こんな感じ。
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うひ~~~~、食べたかった~(ノД`)・゜・。

やっぱここいいですよ~~~~(ノД`)・゜・。
もう、あたしは大好きすぎるお店!
お店の方に大阪にもきてきてって駄々を
こねました。
ほんとに来てね♡

少しだけだったけど、こちらのおいしさを
ちょっと楽しめてよかったです。

ほ~~~~~んま、うらやましいお店のオープンです。

インスタもやってます。
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めっちゃおいしかった!
ごちそうさま!
また行きます!

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