桜島駅すぐ南にある
LIBER HOTEL AT UNIVERSAL STUDIOS JAPANさん。

その1Fにある
カフェ バル リーベル（Cafe & Bar LIBER）さん。


ロケーションがめちゃ素敵で大好きな
ホテルです。

お店はブルックリン風の落ち着いた
感じが素敵です。



奥にはステーキ窯があって絶妙の火入れで
お肉が焼かれていきます。

窯なので遠赤外線の効果で焼けるので
おいしさ増し増しですよ～ヾ(≧∇≦*)〃




さあ、コースをいただきましょう！

【Qucens】11,000円

それとまずはワインでかんぱーい🎶

やさしい白ワインです。
飲みやすくてどんどんいけちゃうや～んヾ(≧∇≦*)〃

◆黒毛和牛のショーソン 大葉の香り

最初からすごい😲
カットするとお肉の香りがふわん～。
やば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

◆Appetizer
　石窯焼きブッラータ アンティパストミートと野菜のピクルス

ミルキーでなめらかで上品～。
ナイフを入れるととろり～んとブッラータが
流れ出してたまんない～！
ピクルスの漬かり具合がツボに入る～🏺

◆パン

塩昆布バターもついてます。
塩昆布バターっておもしろいなぁ。
ふわふわのめちゃうまパンでバターと
めちゃ合う！
うわ～～～、これ食べすぎる子や～～～💦
やば～～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃

◆ビーフコンソメスープ

きれいに澄んだスープです。

【スパークリングワイン】

すっきりおいしいワインです。
やっぱり泡が飲みたくなるわ～(●´ω｀●)

◆3種のセロリのサラダ

このセロリが全然クセがなくて
さっぱりしてておいしいの😋
あたしはセロリ大好きなんで余計おいしいな～って
感じたんですが、いろんなセロリの旨味に悶絶！

◆鳥取県産万葉牛の炭火焼ステーキと石釜焼き旬野菜

どちらか選べるんですが、どちらも選んで
シェアすることに🧑‍🍳
これが窯で焼いてるからおいしいのなんのって！！
フィレはきめ細かでやわらか～くて
旨味がきゅっと詰まってます。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
サーロインは脂が甘くて肉汁じゅわっ💦
ん～～たまら～～～～ん！
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
お肉うますぎ～～～～！！

◆マンダリンオレンジジンジャージェラート 日本酒のジュレ

さっぱりおいし～。
お肉の後に嬉しいスイーツです。

◆珈琲


これもめちゃうまだったんですが、
特別にいろんなジェラートをいただきました🍨

ここのジェラートはアジア初の
ジェラート世界チャンピオン
柴野大造氏が監修した本格ジェラートなんです🥇
特にピスタチオが濃厚で激激激旨👑
口の温度でふありと溶けて幸せが広がります🍀
きゃ～～ヾ(≧∇≦*)〃
これは食べとかないとですよ～🍦

こちらは大人な感じでデートや女子会向き💃💄✨
席間もゆったりなのでしっとり楽しむのに
おすすめです💁‍♀️

インスタもやってます。
フォローしてね～♪
https://www.instagram.com/samemoon917/

おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！

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