心斎橋の4Fにある
『寿司 はせ川 心斎橋本店』 さん🍣

知り合いが結構行ってて行ってみたかった
お店～🙌
今回は万博仲間と行ってみたよ


いただいたのは
【源氏コース】15,000円（税込）

それとかんぱーい🥂
【スパークリングワイン】

ワインってお寿司とも合うのよねー😋

■先付
グリンピース　カリフラワームース

小さなグラスにきれいなツートンカラー
トップにはきらきらのジュレと
キャビアが👑
グリンピースが全然青臭くなくて
なめらかで優しい味わい😋

■前菜
抹茶水まんじゅう　柏餅
ささみ蚕豆ゼリー寄せ
つぶ貝ぬた和え
桜海老茄子煮浸し
破竹土佐煮
かますちまき寿司
黄金チーズ　厚焼玉子

ひゃーーー、美しいですね👑
どれも技巧が凝られてて素敵✨
小さめサイズでちょこちょこ・・・
これが手が込んでてすごい🤩
厚焼き玉子には「はせ川」の
文字も💓
そしてどれもおいしい～😋
いきなり甘いのが入ってるのも
あたし的には嬉しい🙌
　　　　　　
■先椀
蓮根饅頭

これ友達がめちゃ気に入って
もう一個食べたいっていうてた🤣
上品なおだしの味わいとふんわり
蓮根饅頭のが絶妙🤤

■造里
おすすめ五種盛り
ヒラメ
ヒラマサ
琵琶ます
ホンマグロ
はも

わー、ヒラマサ久しぶり😋
あっさりしてるけどちょうどいい脂が
めちゃうまなのよ～✨
ヒラメは淡白で繊細な味わい
他のお刺身もおいしかった🐟

■焼物
さざえ雲丹焼き

雲丹がびっくりするくらいもっりもり🤩
中にはやわらかいさざえが入ってて
お互いが引き立て合いつつお互いが
おいしいを全面に出してます
うわ～、やられた🌟

■温物
揚げ新馬鈴著　蒸し豚

上品な味わいで馬鈴薯がほっこり🥔
蒸し豚も上品でやわらかー🐽

■強肴
ラムチョップ

え？
お寿司でラムチョップがでてくるなんて
思わなかった😲
しかも結構メイン級でボリュームある🐑
やわらかーくてじゅわっと旨味がでてきます✨

■食事
おすすめ握り五貫

徳島天然鯛

本まぐろ

あおりいか

北海道毛ガニ

雲丹といくらの軍艦


もう腹パンなのでシャリコマにして
いただいたんですがそれでも食べるの
大変だった💦
でも、おいしいから食べたいのよー
毛ガニめちゃ旨味強いし
雲丹といくらの軍艦なんて贅沢で
幸せー🍀

■留椀
赤出汁

だしがしっかり出ててこれも◎
　　　　　　　
■水菓子
宝牧場生絞りソフトクリーム

きゃ～、ミルキーでめちゃめちゃ
おいしい～🍦
最後まで手抜きなし✨

行きたかったからほんと行けてよかった🙌
高級だけどその分落ち着いた安心感が
あるし、なんせ、ボリュームすごい🤩
驚きもありおもしろいお店でした🏠

気になったら保存して見返してね👀

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寿司 はせ川 心斎橋本店
@sushi_hasegawa_shinsaibashi
📍大阪市中央区東心斎橋1-16-20
　 ステージアビル 4F
☎06-6120-1600
⏱17:00～23:00（L.O. 22:00）
🎌不定休

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