【京都河原町】予約困難!おいしいだけでないエンターティナーへ ~富小路やま岸 2020年12月31日 京都河原町から北西へ8分くらいのところにある 富小路やま岸さん。 言わずと知れた完全予約制で 予約困難なミシュラン店✨ もう2021年いっぱい予約が詰まってるそうで その後はどうするか考えてないとかΣ(゚Д゚|||) ふわ~、行くのも一苦労ですね💦 と言いながらなぜかや ... 続きを読む 続きを読む
【七条】ランチでも豪華すぎる!ミシュラン以上の実力を見た! ~東山 吉寿 2020年12月28日 清水五条から東へ12分くらいのところにある 東山 吉寿さん。 え~っとね・・・ あたし、とりあえず、お店についたら 外観写真を撮るんですけど、いきなり 店主さんの鈴木吉寿さんが出てきて、 写真撮れアピール。 (あたし初対面🤣) いきなりおもしろすぎる・・・。 こち ... 続きを読む 続きを読む
【京都河原町】ミシュランシェフプロデュースのラーメン店オープン! ~鴨出汁中華そば ROKU 2020年12月11日 京都河原町駅すぐの GOOD NATURE STATIONさん。 その2Fに12月12日 ミシュラン店「VELROSIER」さんの 岩崎シェフがプロデュース 鴨出汁中華そば ROKUさんが GrandOpenオープン🥳 GOOD NATURE STATIONさんの2Fって ミシュラン店のカッコイイお店 ばかりでここに入るとなると ... 続きを読む 続きを読む
【豊中・テイクアウト】希少なミシュラン店のテイクアウトをゲット! ~Point (ポワン) 2020年05月31日 豊中駅から東へ・・・タクシーで10分くらいの 住宅街にポツンと現れる邸宅・・・ それが2019年12月移転オープンされた Point (ポワン) さん。 (外観は以前行った時のです) オープンしてすぐに伺ってやっぱりおいしくて 悶絶しました。 ほ~~~~んと大好きなお店💞 ... 続きを読む 続きを読む
【なにわ橋・北浜】ミシュランのテイクアウト ~中国菜エスサワダ 2020年04月20日 北浜から北西へ10分くらい、西天満にある 中国菜エスサワダさん。 こちらは言わずと知れたミシュランシェフ 澤田シェフのお店。 このご時世で今は営業を自粛されてます。 ところが、こちらでゲリラテイクアウトを されてます。 しかもめちゃ安いヾ(≧∇≦*)〃 ゲリラなので ... 続きを読む 続きを読む
【北新地】コロナに負けるな!ミシュラン店の進化系発酵料理 ~HATSU 2020年03月16日 北新地の真ん中くらい、 第二ロイヤルビルディング 1Fにある HATSUさん。 こちらはミシュラン一つ星を獲得された お店です。 シェフはコペンハーゲンの4つ星ホテルや デンマークの日本大使館で働かれてて、 帰国後はあのR西日本豪華列車「瑞風」の 料理長もされてた方だ ... 続きを読む 続きを読む
【豊中】どこへ行っても追っかけて行きたい名フレンチ ~Point (ポワン) 2020年02月07日 豊中駅から東へ・・・タクシーで10分くらいの 住宅街にポツンと現れる邸宅・・・ それが2019年12月移転オープンされた Point (ポワン) さん。 以前、福島にあってとても便利だったのに、 惜しまれながら閉店され、新生ポワンはなんと 豊中!! ええ??Σ(゚Д゚|||) なん ... 続きを読む 続きを読む
【河原町】ミシュランシェフ監修の素敵なお店へ ~ERUTAN RESTAURANT BAR 2019年12月11日 河原町から南へすぐ、高島屋隣接に 12月9日オープンの GOOD NATURE STATION。 その1Fにあるのが ERUTAN RESTAURANT BARさん。 こちらはミシュラン星獲得シェフ・徳吉洋二氏が メニュー監修されたカジュアルダイニング。 スタイリッシュでおしゃれなお店は 早くも大人気 ... 続きを読む 続きを読む
【岐阜】洋食のディズニー!?わくわくどきどきのお料理に心踊る!! ~洋食 つばき 2019年08月24日 岐阜駅から北へ車で10~15分くらいの 山間にひっそりと佇む 洋食 つばきさん。 なんでこんな遠くに・・・ ってぶつぶつ言ってたけどごめんなさ~い(ノД`)・゜・。 こんな素敵だったなんて!! この雰囲気にやられましたO(≧▽≦)O 古民家をリノベーションされてて お庭 ... 続きを読む 続きを読む
【丸太町】だしの魔術師!G20でおなじみのお料理の一端を ~木山 2019年08月17日 丸太町から南東へ5分くらいのところにある 木山さん。 こちらは綺羅星のごとくミシュランを取得し、 食べログでも驚異の点数をたたき出してる 超有名店。 その上、G20でファーストレディーたちが 木山さんのお料理をいただいて絶賛! それからさらに予約困難店となってまし ... 続きを読む 続きを読む