相方がお好み焼き好きなので行ってきました。
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大阪キタの飲み屋街東通り商店街の北側、バナナホールの筋です。

ごちゃごちゃとしたお店がある中、見過ごしそうになりながらも発見。
タイミングよく、ちょうどお客さんが出るところで、あたしたちが入ると
満席。それからは待ってる方もいらっしゃいました。

すじ玉焼き900円をモダン焼きにして+200円で1100円。
それと豚焼きそば700円。
チューハイ各350円です。
ちょっとお好み焼きとしてはお高め。
でも、朝方まで開けてるお店と考えればこんなもんでしょうか。

カウンターだけのお店で、カウンター＝鉄板なんです。
カウンターの中でお店の方が作ってくれます。
そしてその鉄板の上の焼きそばやお好み焼きを食べるという
昔ながらの感じ。

モダン焼きはふんわりという感じではなく薄く大きめに焼いてました。
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しっかり大阪の味が出てて粉とだしにも工夫があるようでいいお味！！
すじが甘くいい感じです。
でも、モダン焼きは正直ごくごく普通だと思います。
これだけだったらもういいかなぁと思う。

でも、焼きそばがうんまい！！！
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太い麺に甘辛い濃い目のソースがじんわりしみてて何のだしを足してるのか
それともオリジナルソースの味だけなのかめっちゃおいしい！
大きめに切られたキャベツの甘みと豚肉とかがまたそれにじんわり
プラスアルファでおいしいわ～〇(＞∀＜)〇
麺がしっかりぷりぷりなんがおいしいのかな？
これはあたしの中でかなりツボヾ(>▽<)ゞヾ(▽^ )ゞヾ( >▽)ゞ

朝方までやってるので飲んだ後でも寄れるしいい店教えていただきました。
とべないさんありがとう♪

雰囲気は飲み屋街の近くだし、お好み焼き屋さんだし、いいものを
求めてはだめですが、べたべたの大阪文化を味わえると思います。
その点では好きかな。

おいしかった～。
また来ます！
ごちそうさま！


店名 ひろかずや
最寄駅 中崎町、東梅田、梅田（阪急）
ジャンル お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば
住所 大阪府大阪市北区堂山町8-21
TEL 06-6315-8458
営業時間 18:00～翌7:00(LO6:30)