この近所の客先に行く予定だったので、
検索して、高評価だったので、お昼に伺いました。

大きな道から少し入ったところで12時くらいだと
いうのに静かな場所です。
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小さなどこにでもあるようなうどん屋さんで、
大丈夫?と思いながらも入りました。
すると中は活気があり、満席ではなかったけど、
結構お客さんが入ってます。

混んできたら相席なるかもしれませんけど・・・と、
テーブル4人席に座らされました。

ぶっかけ注文。小・中・大とあるので、
「普通は中かなぁ?」
と思って「ぶっかけ中」というと、え?という顔を
されて、
「中は2玉ですよ」と言われました。
ぎょΣ(゚Д゚;)
「ぶっかけ・小で・・・」
どうも、小は1玉で700円。
中は2玉で800円。
大は3玉で900円らしいです。

麺は打ったものを機械で切ってるようです。
たくさん一気に切るのでなく、なくなったら切る、
なくなったら切る、って作業をやってらっしゃい
ました。

しょうがはおろしがねと一緒に持ってきてくれて、自分で
好きなだけすって入れます。
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おもしろ~い〇(>∀<)〇

ゆでてる間数分待ってると出てきました。
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とりあえず、麺だけ食べてみると軽く塩味が
ついてますね。
麺はやや平たく、ストレート。
エッジが軽くあり、ややこしがある感じ。
と、書くとコシがないのかなぁ?と思われる方も
いらっしゃるかもしれませんが、違います。
コシはあるんですけど、優しいコシ。
四国うどんのようながっつりのコシではないけど、
ぐだぐだでなく、中心に絶妙なコシの感じがあるんです。
それが上に乗ってる甘いあげちゃんとめちゃ合います!!

テーブルに天かすとすりゴマが置いてあるので
お好みで入れます。
あたしは天かすを入れてみました。
うま~~~~~~~~~~~いO(≧▽≦)O
え~~~??
まだこんなにおいしいうどんがあったのぉ???
うう・・・
あたしってほんっま井の中の蛙・・・(ノД`)・゜・。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"

甘いあげちゃん、きつくなく、風味豊かなしょうが、絶妙の
コシと伸びをもつうどん、天かす、ぶっかけのだし、ねぎが
すばらしいオーケストラを奏でながら味覚を刺激しまくります!!!
おいし~~~~~~~~~~~~~~(ノД`)・゜・。
よかったぁ・・・客先この辺で・・・w

他にかまあげとざるもあります。
カウンターもあるので女子のお一人様もいました。
あたしは結局食べ終わるまで相席しなくてすみました。
でも、次から次へとこんな目立たないとこにお客さんが
入ってきます。
みんなおいしいとこ知ってるなぁ・・・。

お店の方も愛想がよくて、スーツのあたしに気を使って
くれてました(^_^;)

すごくいいお店見つけました( ̄ー+ ̄)ニヤリッ

おいしかった!!
御馳走様!
また絶対きます!!



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