昨年12月1日にオープンした新地にある
ANAクラウンプラザホテル大阪の
2Fにあるお店です。
今回周年の豪華なコースがあると聞き、
伺ってきました。
お店は相変わらず落ち着いてて
ゆったりしてていいですね～。
前は個室でしたが、今回はお1人様なので
カウンターへ。
さっそく
『黄金の串など串揚げ10本など全5品』周年コース
を注文させていただきました。
10000円（税サ別）。
★スパークリングワイン。
ベビーボトルがあるのが嬉しい～。
スッキリおいしいワインです。
泡って揚げ物とも合うもんね～(●´ω｀●)
★先付け。
鴨と下仁田葱のビーツ味噌です。
上から見ると、ビーツの赤が牡丹
みたいになってかわい～(●´ω｀●)
ビーツ味噌が甘辛くて鴨や葱と
いただくとちょっと日本酒がほしく
なるお味。
鴨がおいし～～～♡
★前菜。
キャ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これもテンション上がります！
秋を感じるお皿が素敵ですね～。
■お刺身三種（本マグロ・ケンイカ・鯛）
新鮮でおいし～。
少しずつ楽しめるのもあたし的に
ポイント高いです。
■海老芋の雲丹焼き 干柿なます すだち釜
雲丹も濃厚でおいしんですけど、
海老芋といただくとほっこりいいですね～。
なますの酸味がちょうどよくてめちゃ
ど真ん中(*´з`)
おいし～～～～～～～～～～～～！！
■帆立と蟹の蕪蒸し うす蕪餡
わぁ～。
これ上品ですね～。
ホタテの旨味と蟹の旨味が絶妙に
混ざり合いつつしっかり味わえつつ。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★スティックサラダ。
串揚げにはやっぱこれは鉄板。
ちょっとした箸休めにもなります。
★活け車海老。
串揚げはパンの上に乗せてくれます。
これが油を吸っていいお味になるんですよね～。
衣が薄くて海老のぷりっぷり感がめっちゃ
出てる！
結構太い海老でおいし～～(●´ω｀●)
頭やしっぽも香ばしくてばりばりおいし♪
★安納芋。
安納芋がペースト状になってて、
甘さがすごい出てる～。
スイーツみたい～(●´ω｀●)
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★黒毛和牛シャトーブリアン雲丹巻き。
きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
豪華なのきたーーーーーー！！
シャトーブリアンってだけでも
すごいのにその上に雲丹！
その上に金箔！！
まさにゴージャス！！
すっご～～～～～～～～い！！
食べてみると、お肉やわらか～～～くて
たまらない！！
雲丹の濃厚の旨味が後から追ってきます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんて素敵な串！！！
素敵過ぎる～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★アスパラ。
わぁ！
1本まるまるです。
ポリン☆彡と小気味のいい音を立てて
折れます。
アスパラがめちゃめちゃみずみずしい！
そして、青臭みがなくてめちゃうま！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
これもすっごいおいしい！
★三つ葉のキス巻き。
三つ葉の苦味とキスの淡白な旨みが
いいコントラスト。
大人なお味です。
★宮城県気仙沼産フカヒレスープ串。
初め、この名前を言われた時、
「すぅぷくしぃ？
串にスープて大丈夫ぅ？？」
って思ったんです。
でも、食べてみると口いっぱいに
フカヒレのスープが広がるんです！！
うわ！！
なにこれ！！
はふはふしながら口の中で一生懸命
冷ましながら食べます。
これすご～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
フカヒレの繊維もちゃんと感じられるし、
じゅわっとあふれるスープにやられる！
そしてやっぱり金箔が豪華！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★季節のお野菜。
九条ネギです。
香味がふわっと広がってぬるっと
した甘い旨味がたまりません。
★たこ焼き。
あはは！
またおもしろいの来ましたね～！
めっちゃ上品なんですけど、ちゃんと
たこ焼き！
たこの旨味がきゅっと入ってて、周りは
とろりとしたたこ焼きの食感。
あ～、これもいいね～。
おいしい～～～～～(*´ω｀)
★豚ロースのしそ巻き。
ロースの旨味としその爽やかな味が
アクセント。
これもおいしいですね～。
★烏龍茶。
やっぱり揚げ物でちょっと飲み過ぎた後は
烏龍茶がすっきりしていいな。
★三大珍味（トリュフ・フォアグラ・キャビア）のクロメスキ。
ぎゃーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ|||)
すごいのきたーーーーーー！！
キンキラキンやん！！！
さっきのでもすごいって思ってたのに、
それを上回るすごいやつ！
三大珍味ですよ！？
ああ・・・一口で食べるのもったいない。
トリュフの芳醇な香りが鼻孔をくすぐって
溶けたフォアグラがとろりとあふれます。
キャビアの塩気がアクセントになって
なんて贅沢な串なんでしょう！？
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これは食べなあかんやつ！！
デザートは
★いちじくと梨のアイスです。
さっぱりとしてちょうどいいリセットと
最後の甘味に嬉しくなる。
いや～～～～～、相変わらずどころが、
1年ですごい進化されててすごかった！
素晴らしいですね～～～(ノД`)・゜・。
ホテルの中なので、ホスピタリティも
もちろんしっかりしてるし、ほんっと
いいお店♪
串揚げと考えるとちょっとお高めですが、
たまにはこんなゴージャス感を味わうのに
ソウルフードの逸品をいただいてほしいです。
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
ANAクラウンプラザホテル大阪の
2Fにあるお店です。
今回周年の豪華なコースがあると聞き、
伺ってきました。
お店は相変わらず落ち着いてて
ゆったりしてていいですね～。
前は個室でしたが、今回はお1人様なので
カウンターへ。
さっそく
『黄金の串など串揚げ10本など全5品』周年コース
を注文させていただきました。
10000円（税サ別）。
★スパークリングワイン。
ベビーボトルがあるのが嬉しい～。
スッキリおいしいワインです。
泡って揚げ物とも合うもんね～(●´ω｀●)
★先付け。
鴨と下仁田葱のビーツ味噌です。
上から見ると、ビーツの赤が牡丹
みたいになってかわい～(●´ω｀●)
ビーツ味噌が甘辛くて鴨や葱と
いただくとちょっと日本酒がほしく
なるお味。
鴨がおいし～～～♡
★前菜。
キャ～～～ヾ(≧∇≦*)〃
これもテンション上がります！
秋を感じるお皿が素敵ですね～。
■お刺身三種（本マグロ・ケンイカ・鯛）
新鮮でおいし～。
少しずつ楽しめるのもあたし的に
ポイント高いです。
■海老芋の雲丹焼き 干柿なます すだち釜
雲丹も濃厚でおいしんですけど、
海老芋といただくとほっこりいいですね～。
なますの酸味がちょうどよくてめちゃ
ど真ん中(*´з`)
おいし～～～～～～～～～～～～！！
■帆立と蟹の蕪蒸し うす蕪餡
わぁ～。
これ上品ですね～。
ホタテの旨味と蟹の旨味が絶妙に
混ざり合いつつしっかり味わえつつ。
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★スティックサラダ。
串揚げにはやっぱこれは鉄板。
ちょっとした箸休めにもなります。
★活け車海老。
串揚げはパンの上に乗せてくれます。
これが油を吸っていいお味になるんですよね～。
衣が薄くて海老のぷりっぷり感がめっちゃ
出てる！
結構太い海老でおいし～～(●´ω｀●)
頭やしっぽも香ばしくてばりばりおいし♪
★安納芋。
安納芋がペースト状になってて、
甘さがすごい出てる～。
スイーツみたい～(●´ω｀●)
おいし～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★黒毛和牛シャトーブリアン雲丹巻き。
きゃーーーーーーーーーーヾ(≧∇≦*)〃
豪華なのきたーーーーーー！！
シャトーブリアンってだけでも
すごいのにその上に雲丹！
その上に金箔！！
まさにゴージャス！！
すっご～～～～～～～～い！！
食べてみると、お肉やわらか～～～くて
たまらない！！
雲丹の濃厚の旨味が後から追ってきます。
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
なんて素敵な串！！！
素敵過ぎる～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
★アスパラ。
わぁ！
1本まるまるです。
ポリン☆彡と小気味のいい音を立てて
折れます。
アスパラがめちゃめちゃみずみずしい！
そして、青臭みがなくてめちゃうま！
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
これもすっごいおいしい！
★三つ葉のキス巻き。
三つ葉の苦味とキスの淡白な旨みが
いいコントラスト。
大人なお味です。
★宮城県気仙沼産フカヒレスープ串。
初め、この名前を言われた時、
「すぅぷくしぃ？
串にスープて大丈夫ぅ？？」
って思ったんです。
でも、食べてみると口いっぱいに
フカヒレのスープが広がるんです！！
うわ！！
なにこれ！！
はふはふしながら口の中で一生懸命
冷ましながら食べます。
これすご～～～～～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
フカヒレの繊維もちゃんと感じられるし、
じゅわっとあふれるスープにやられる！
そしてやっぱり金箔が豪華！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★季節のお野菜。
九条ネギです。
香味がふわっと広がってぬるっと
した甘い旨味がたまりません。
★たこ焼き。
あはは！
またおもしろいの来ましたね～！
めっちゃ上品なんですけど、ちゃんと
たこ焼き！
たこの旨味がきゅっと入ってて、周りは
とろりとしたたこ焼きの食感。
あ～、これもいいね～。
おいしい～～～～～(*´ω｀)
★豚ロースのしそ巻き。
ロースの旨味としその爽やかな味が
アクセント。
これもおいしいですね～。
★烏龍茶。
やっぱり揚げ物でちょっと飲み過ぎた後は
烏龍茶がすっきりしていいな。
★三大珍味（トリュフ・フォアグラ・キャビア）のクロメスキ。
ぎゃーーーーーーーーΣ(ﾟДﾟ|||)
すごいのきたーーーーーー！！
キンキラキンやん！！！
さっきのでもすごいって思ってたのに、
それを上回るすごいやつ！
三大珍味ですよ！？
ああ・・・一口で食べるのもったいない。
トリュフの芳醇な香りが鼻孔をくすぐって
溶けたフォアグラがとろりとあふれます。
キャビアの塩気がアクセントになって
なんて贅沢な串なんでしょう！？
゛6((((≧▽≦))))9"シェイク♪シェイク♪゛6((((≧▽≦)))) 9"
これは食べなあかんやつ！！
デザートは
★いちじくと梨のアイスです。
さっぱりとしてちょうどいいリセットと
最後の甘味に嬉しくなる。
いや～～～～～、相変わらずどころが、
1年ですごい進化されててすごかった！
素晴らしいですね～～～(ノД`)・゜・。
ホテルの中なので、ホスピタリティも
もちろんしっかりしてるし、ほんっと
いいお店♪
串揚げと考えるとちょっとお高めですが、
たまにはこんなゴージャス感を味わうのに
ソウルフードの逸品をいただいてほしいです。
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
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