阪神福島駅から南の路地へ3分くらい。
エニタイムフィットネス大阪の
入ってる建物の1F奥にあるのがこちらです。
いつの間にかお店が変わってたんですね。
2017年11月18日にオープンされたそうです。
今回はブロガーさんたちの試食会と
言うことでお声かけいただき伺って
きました！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
お店のガラスワイングラスが書かれてて
それもかわい♪
お店はぐる～っと厨房を囲んだ
カウンター中心ですが、テーブル
席もあります。
あたしたちはカウンターで焼いてる
ところとか見ながら、わくわく
しながらいただかせていただきました。
今回は数種類のワインやドリンクも
飲み放題でいただかせていただきました。
それがおもしろいんですが、ワインは
コラヴァンという、細いニードル（針）を
コルクに差し込むことにより、
キャップシール（フォイル）をカットしたり、
コルクを抜くことなく、ボトルの中のワインを
注ぐことができるすごいアイテムを利用
していただきます。
ワインが劣化しないなんていいですね～。
そしたらまずはみんなでワインで
乾杯ですね～ヾ(≧∇≦*)〃
あたしは
★ロゼでお願いしました。
あ・軽くて飲みやすい～。
お料理の邪魔にならなくて、香り
豊かで楽しめるお味です(●´ω｀●)
今回は
★おまかせコースをいただきました。
通常6000円です。
嬉しいな～♪
ありがたいな～ヾ(≧∇≦*)〃
★スープ。
黄金色の液体からは何とも言えない
香りが食欲をそそります。
トマトが入ってて温かいガスパチョの
ようなお味。
わ～！
これはおもしろい。
この色ではちょっと意外な方向の
お味がしました。
おいし～♪
★先付 鶏ハムのサラダ。
しっとりした鶏ハムが繊細は旨味で
いいですね～。
お野菜が新鮮です。
★前菜三種。
肝煮、ミートローフ、揚げ鶏の甘酢和えです。
肝煮はクセが全くなくてじわっと
甘い。
ん～～～～～（≧ω≦）
ご飯ほしくなる～♪
ミートローフはやわらかくやさしいし、
揚げ鶏はピリ辛でお酒がすすみます。
★しのぎ 茶そば。
お！
ここで茶そばですか！？
えらく目先が変わりましたね。
あたし的にころっと変わるのが好き
なので嬉しい♪
さっぱりしておだしもおいしくて
とぅるとぅるっといっちゃいましたヾ(≧∇≦*)〃
そうこうしてるうちに目の前で
鶏を焼いてる炎が上がります！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がるわ～～～～！！！
香ばしい香りもただよってきます！
これはたまらん！！
★地頭鶏地鶏もも炭火焼。
炎に包まれてたのはこれね！？
炭火で丁寧に焼かれてたので、
絶妙の火入れ！！
ん～～～～～（≧ω≦）
身がめっちゃふっくらしてて
旨味がじわぁぁぁっと出てくる！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
めっちゃ香ばしい！
これやばい！！
★大根おろし。
これがあると、ちょいちょいの
お口直しになるのがいいんですよね。
★白ワイン。
あ～、これもおいしいですね～。
飲みやすくてフルーティーです♪
どんどん飲めちゃうヾ(≧∇≦*)〃
★串焼(地頭鶏地鶏6種 野菜焼2種)
■ささみ本わさび。
これもめっちゃ身がふっくらと
焼かれてる～～～。
ささみだからさっぱりしてるのに
めっちゃ旨味あるやん！
鶏の旨味の邪魔をしない程度に
塩が振ってあって、それがめちゃめちゃ
絶妙！！
うますぎる～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
■砂ずり。
ああ、これも絶妙！！
全然固くなくて、ざくざくした
食感と独特の旨味がたまりませんね～。
おいし～。
■ソリレス。
希少部位が出てきましたね～。
これを出してくれるお店ってのも嬉しい～。
やわらか～～～くじわっと旨味が
出てきて口の中に幸せが広がります。
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(*´Д｀)
やばいわ・・・
ここ・・・
■安納芋。
めっちゃめちゃ甘くて、完全なスイーツ
ですね。
やば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
■フィレ。
もも肉の真ん中の部分だそうです。
フィレって牛とかだけだと
思ってたら鶏もあるんだ～。
たしかにめっちゃやわらかくて
おいしい～～～～٩(๑>∀<๑)۶
これもすご～～～い！
■つくね。
わ～！
いろんな食感があって食べてると
嬉しくなってくる！
旨味も複雑で奥行きがあります。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
つくね最高ヾ(≧∇≦*)〃
■島根県産しいたけ。
め～～～～～～～～～～っちゃ
おっきな椎茸！！
こんな椎茸最近なかなか見てないよ！
めちゃめちゃみずみずしくて旨味が
じわぁぁぁっと。
ちょびっと醤油と垂らしたら酒飲みに
たまらんやつやん！！
ん～～～～～（≧ω≦）
日本酒ほしくなる！
■ねぎま。
ああ、もうシンプルにこれ大好き
なんです！
身のぷりっとした旨味とねぎの
香味がたまらない組み合わせ！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
■白子。
鶏の白子ですって！
珍しい。
独特の風味がおもしろ～い。
★一品 フォアグラのコンフィ。
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいの出てきた～～～！！
みんなのテンションがぐ～～～～っと
上がりましたよ～～～！
あ～～～、口の中でとろっととろけるよ。
やばいよ・・・。
めっちゃやばいよ・・・。
この危険な脂がたまりません！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★天ぷら(鶏天)。
天ぷらってな～んかおいしいん
ですよね。
鶏天って大好き。
〆はご飯ものなんですが、この日は
お寿司・親子丼・焼きおにぎりから
選べました。
せっかくなので、近くにいたみんなで
ばらばらにしてシェアしました。
★お寿司。
わぁ！
これたまりません！
レアな鶏と酢飯の組み合わせは絶妙！
ぺろっといけちゃう逸品です。
★親子丼。
ん～～～～～（≧ω≦）
おだしの味がいいからめっちゃ
やさしいお味。
鶏と卵オンリーの親子丼で、玉ねぎや
ネギが入ってないので、シンプルに
ダイレクトに鶏のいろんな味が
楽しめます。
この親子丼おいしすぎ～～～～！
★焼きおにぎり。
丁寧に丁寧に炭でじわじわ焼かれて
たので香ばしくてついつい食べちゃう。
感じ。
これもいいですね～。
★香の物。
ちょっとご飯の間に挟むと極上ですね。
上品に漬かってます。
★スープ。
こっくりとした鶏のスープです。
これだけでもあっさりこっくり
おいしいんですが、焼きおにぎりに
ちょっとかけて食べるとまた違った
おいしさが楽しめて素敵ヾ(≧∇≦*)〃
★デザート 季節の果物と本蕨粉の自家製わらび餅。
最後にちょっとスイーツがついてるのも
嬉しいですね。
果物は青臭くなく、どれもしっかりした
本来の甘さが楽しめてよかった～(*´∇｀*)
わらび餅はぷるっぷるでよくのびる。
食感がよくてたまりませんね～(●´ω｀●)
はぁぁぁぁ・・・
大満足でした。
実はこの日、あたしは病み上がりで
前日はほとんど食べてない状態
でした。
この日も大丈夫かなぁと思いながら
伺いましたがおいしくて結構
食べちゃえました(*´ڡ`●)
（食べられなかった分は周りの
みんながおいしくいただいてくれました）
今度は自腹で元気な時にお腹いっぱい
食べにいきますね！
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
エニタイムフィットネス大阪の
入ってる建物の1F奥にあるのがこちらです。
いつの間にかお店が変わってたんですね。
2017年11月18日にオープンされたそうです。
今回はブロガーさんたちの試食会と
言うことでお声かけいただき伺って
きました！
ありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
お店のガラスワイングラスが書かれてて
それもかわい♪
お店はぐる～っと厨房を囲んだ
カウンター中心ですが、テーブル
席もあります。
あたしたちはカウンターで焼いてる
ところとか見ながら、わくわく
しながらいただかせていただきました。
今回は数種類のワインやドリンクも
飲み放題でいただかせていただきました。
それがおもしろいんですが、ワインは
コラヴァンという、細いニードル（針）を
コルクに差し込むことにより、
キャップシール（フォイル）をカットしたり、
コルクを抜くことなく、ボトルの中のワインを
注ぐことができるすごいアイテムを利用
していただきます。
ワインが劣化しないなんていいですね～。
そしたらまずはみんなでワインで
乾杯ですね～ヾ(≧∇≦*)〃
あたしは
★ロゼでお願いしました。
あ・軽くて飲みやすい～。
お料理の邪魔にならなくて、香り
豊かで楽しめるお味です(●´ω｀●)
今回は
★おまかせコースをいただきました。
通常6000円です。
嬉しいな～♪
ありがたいな～ヾ(≧∇≦*)〃
★スープ。
黄金色の液体からは何とも言えない
香りが食欲をそそります。
トマトが入ってて温かいガスパチョの
ようなお味。
わ～！
これはおもしろい。
この色ではちょっと意外な方向の
お味がしました。
おいし～♪
★先付 鶏ハムのサラダ。
しっとりした鶏ハムが繊細は旨味で
いいですね～。
お野菜が新鮮です。
★前菜三種。
肝煮、ミートローフ、揚げ鶏の甘酢和えです。
肝煮はクセが全くなくてじわっと
甘い。
ん～～～～～（≧ω≦）
ご飯ほしくなる～♪
ミートローフはやわらかくやさしいし、
揚げ鶏はピリ辛でお酒がすすみます。
★しのぎ 茶そば。
お！
ここで茶そばですか！？
えらく目先が変わりましたね。
あたし的にころっと変わるのが好き
なので嬉しい♪
さっぱりしておだしもおいしくて
とぅるとぅるっといっちゃいましたヾ(≧∇≦*)〃
そうこうしてるうちに目の前で
鶏を焼いてる炎が上がります！
きゃ～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
テンション上がるわ～～～～！！！
香ばしい香りもただよってきます！
これはたまらん！！
★地頭鶏地鶏もも炭火焼。
炎に包まれてたのはこれね！？
炭火で丁寧に焼かれてたので、
絶妙の火入れ！！
ん～～～～～（≧ω≦）
身がめっちゃふっくらしてて
旨味がじわぁぁぁっと出てくる！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
めっちゃ香ばしい！
これやばい！！
★大根おろし。
これがあると、ちょいちょいの
お口直しになるのがいいんですよね。
★白ワイン。
あ～、これもおいしいですね～。
飲みやすくてフルーティーです♪
どんどん飲めちゃうヾ(≧∇≦*)〃
★串焼(地頭鶏地鶏6種 野菜焼2種)
■ささみ本わさび。
これもめっちゃ身がふっくらと
焼かれてる～～～。
ささみだからさっぱりしてるのに
めっちゃ旨味あるやん！
鶏の旨味の邪魔をしない程度に
塩が振ってあって、それがめちゃめちゃ
絶妙！！
うますぎる～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
■砂ずり。
ああ、これも絶妙！！
全然固くなくて、ざくざくした
食感と独特の旨味がたまりませんね～。
おいし～。
■ソリレス。
希少部位が出てきましたね～。
これを出してくれるお店ってのも嬉しい～。
やわらか～～～くじわっと旨味が
出てきて口の中に幸せが広がります。
はぁぁぁぁぁぁぁぁぁ(*´Д｀)
やばいわ・・・
ここ・・・
■安納芋。
めっちゃめちゃ甘くて、完全なスイーツ
ですね。
やば～～～～いヾ(≧∇≦*)〃
■フィレ。
もも肉の真ん中の部分だそうです。
フィレって牛とかだけだと
思ってたら鶏もあるんだ～。
たしかにめっちゃやわらかくて
おいしい～～～～٩(๑>∀<๑)۶
これもすご～～～い！
■つくね。
わ～！
いろんな食感があって食べてると
嬉しくなってくる！
旨味も複雑で奥行きがあります。
キュ━.+゜*(о゜д゜о)*゜+.━ン☆
つくね最高ヾ(≧∇≦*)〃
■島根県産しいたけ。
め～～～～～～～～～～っちゃ
おっきな椎茸！！
こんな椎茸最近なかなか見てないよ！
めちゃめちゃみずみずしくて旨味が
じわぁぁぁっと。
ちょびっと醤油と垂らしたら酒飲みに
たまらんやつやん！！
ん～～～～～（≧ω≦）
日本酒ほしくなる！
■ねぎま。
ああ、もうシンプルにこれ大好き
なんです！
身のぷりっとした旨味とねぎの
香味がたまらない組み合わせ！
ｷｬ━━━━━━ﾟ+.ヽ(≧▽≦)ﾉ.+ﾟ━━━━━━ ｯ !!!
■白子。
鶏の白子ですって！
珍しい。
独特の風味がおもしろ～い。
★一品 フォアグラのコンフィ。
きゃ～～～～～～～～～～～～ヾ(≧∇≦*)〃
すごいの出てきた～～～！！
みんなのテンションがぐ～～～～っと
上がりましたよ～～～！
あ～～～、口の中でとろっととろけるよ。
やばいよ・・・。
めっちゃやばいよ・・・。
この危険な脂がたまりません！！
ウマ━━━━━d(≧∀≦)b━━━━━イ!!!!
★天ぷら(鶏天)。
天ぷらってな～んかおいしいん
ですよね。
鶏天って大好き。
〆はご飯ものなんですが、この日は
お寿司・親子丼・焼きおにぎりから
選べました。
せっかくなので、近くにいたみんなで
ばらばらにしてシェアしました。
★お寿司。
わぁ！
これたまりません！
レアな鶏と酢飯の組み合わせは絶妙！
ぺろっといけちゃう逸品です。
★親子丼。
ん～～～～～（≧ω≦）
おだしの味がいいからめっちゃ
やさしいお味。
鶏と卵オンリーの親子丼で、玉ねぎや
ネギが入ってないので、シンプルに
ダイレクトに鶏のいろんな味が
楽しめます。
この親子丼おいしすぎ～～～～！
★焼きおにぎり。
丁寧に丁寧に炭でじわじわ焼かれて
たので香ばしくてついつい食べちゃう。
感じ。
これもいいですね～。
★香の物。
ちょっとご飯の間に挟むと極上ですね。
上品に漬かってます。
★スープ。
こっくりとした鶏のスープです。
これだけでもあっさりこっくり
おいしいんですが、焼きおにぎりに
ちょっとかけて食べるとまた違った
おいしさが楽しめて素敵ヾ(≧∇≦*)〃
★デザート 季節の果物と本蕨粉の自家製わらび餅。
最後にちょっとスイーツがついてるのも
嬉しいですね。
果物は青臭くなく、どれもしっかりした
本来の甘さが楽しめてよかった～(*´∇｀*)
わらび餅はぷるっぷるでよくのびる。
食感がよくてたまりませんね～(●´ω｀●)
はぁぁぁぁ・・・
大満足でした。
実はこの日、あたしは病み上がりで
前日はほとんど食べてない状態
でした。
この日も大丈夫かなぁと思いながら
伺いましたがおいしくて結構
食べちゃえました(*´ڡ`●)
（食べられなかった分は周りの
みんながおいしくいただいてくれました）
今度は自腹で元気な時にお腹いっぱい
食べにいきますね！
おいしかった！
ごちそうさま！
また行きます！
あなたのぽちっとが励みになります（≧▽≦）
↓
串焼アンドワイン クルマ （焼き鳥 / 新福島駅、福島駅、中之島駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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