【天満】きわきわまで旨味を極める熟成鮨 ~熟成鮨 和(カズ) 2023年05月02日 天満駅から北へ少しニドサンドさんも入ってる 天神橋ベニスビル 2Fに1月オープンした 『熟成鮨 和(カズ)』さん🍣 熟成鮨で話題になってるお店🏠 でも、あたし熟成鮨ってちょっと 構えてしまう。。。 美味しいお店もあるんだけど8割くらい 普通でいいよっていいたくなると ... 続きを読む 続きを読む
【四条】大阪の人気店が京都にもオープン! ~鮨処 すさび湯 2023年04月09日 京都の四条から 『鮨処 すさび湯』さん🍣 大阪にある人気店で京都にまで 進出!! これはやばい! しかも大阪よりめちゃいい感じになってますよ~🎉 ”遊び”の語源である 「すさび」 という言葉をチョイスし 肩肘を張らずに気軽にお寿司を 楽しんで欲しい という想いがこ ... 続きを読む 続きを読む
【福島】使い勝手のいい大人なお店 ~臥薪 大阪本店 2023年04月08日 阪神福島駅すぐにある 『臥薪 大阪本店』さん🍝 ちょい路地の中なので隠れ家チックで いいですね~。 こちらは魚と炭火焼き、日本酒が お得意なお店。 目の前で・・・とは違うんですけど カウンターからぎり見えるところで じわじわ焼いてはるのでその香ばしい香りや 臨場 ... 続きを読む 続きを読む
【本町】100円寿司ってやばくない? ~GOTTO酒場 備後町店(ゴットサカバ) 2023年03月29日 本町から北へ少しのところにある 『GOTTO酒場 備後町店』』さん🥩 こちらはコスパよくお魚もお肉も さくっといただける嬉しいお店🏠 何年も前にレセプションに 呼んでいただいてたのにすっかり ご無沙汰で久しぶりに伺いました🙌 お店はカウンターもあり、テーブルもあり、 ... 続きを読む 続きを読む
【北新地】話題の新店に行ってみた! ~北新地 鮨割烹のの 2023年03月12日 北新地に3月6日オープンの 『北新地 鮨割烹のの』さん🍣 お初天神にもあるお店の2号店。 正直、居酒屋がやってるお寿司屋さんかな~と なめてかかってました💦 すんごいよかった!! すみません🙇 1Fが職人さんが握ってくれたのを そのまま楽しめる臨場感あふれる カウン ... 続きを読む 続きを読む
【北浜】お昼からリバーサイドでおしゃれ飲み ~PARKING 北浜醗酵所 2023年03月10日 北浜から東へ2分くらいのところにある 『PARKING 北浜醗酵所』さん🍶 昼からおしゃれに日本酒が飲めると いうことで酒飲みとやってきましたよ~😋 こちらは希少な生酒のサーバーが 何個もあって飲み比べもできます。 生酒のサーバーって置いてるとこも ちょこっとあるけど ... 続きを読む 続きを読む
【宮城・白石】宮城の名酒蔵 ~蔵王酒造 2023年01月21日 宮城県へ旅行へ行く時ってついつい 仙台へ行ってしまう。 でも、今回は仙台から南へ電車で50分くらい、 東京から新幹線なら仙台の手前の 白石蔵王駅近くの白石市。 あたしたち関西人だけでなく 他の方もなかなかなじみのないエリアでは ないでしょうか? でも、実はいろい ... 続きを読む 続きを読む
【三条・京都河原町】上品なおだしの旨味にきゅん ~お出汁とおばんざい musubu 2022年12月17日 三条と京都河原町のちょうど間くらいの 路地にこそっとある 『お出汁とおばんざい musubu』さん🥢 一旦閉店されてたんですが、 リニューアルオープンされたということで 伺ってきました🚀 名前の通り京都らしいお出汁を 存分に使ったおばんざいやお料理と お酒が楽しめるお ... 続きを読む 続きを読む
【お取り寄せ】30,000円超え!?ラグジュアリーな日本酒にうっとり 2022年11月19日 以前はお酒が弱かったあたしも いろんなところでお料理とお酒の マリアージュを楽しむようになり すっかり強くなりました💪 そんな中で素晴らしい日本酒に出会ったので ちょっとご紹介。 ラグジュアリー日本酒ブランド 『MINAKI』さん。 その 【純米大吟醸 極幻】がやば ... 続きを読む 続きを読む
【天王寺】隠れ家のような基地でおいしいお料理を ~あべちかベース 2022年11月08日 天王寺のあべちかの奥にこっそり オープンしてた 『あべちかベース』さん🍣 この日はみんなで女子会~🍻 ここはお寿司や鶏、魚など いろんなジャンルのお料理を 一気に楽しめるお店🏠 がんこ寿司の系列だそうで、 それならお得でおいしいよね~😋 あべちかのほんまにかなり ... 続きを読む 続きを読む